Quais são Não-Cook ou Forno-free Lasagna Noodles?

No-cozinheiro, ou um forno pronto, macarrão lasanha, massas são destinadas a eliminar a necessidade de macarrão fervendo antes de assar. Macarronetes são transferidos da caixa directamente para o pan lasanha, pronta para cozinhar em segundos.

Identificação

Tipicamente, massas são processados ​​por extrusão, em que a massa é prensada através de uma ferramenta de corte em forma de costume chamado um molde sob uma pressão muito elevada. Isto resulta na norma, macarrão lasanha densa que deve ser cozido antes de ser cozida.

Características

No-cozinhar macarrão lasanha, por outro lado, são enrolados em vez de extrudados. A massa resultante é mais leve e mais poroso, permitindo que o líquido (molho ou água adicionada) para hidratar o macarrão ao cozer.

Tipos

Alguns fabricantes criar macarrão lasanha no forno pré-cozimento pronto até então desidratação da pasta antes da embalagem. Ainda outros métodos de processamento para aderir convencionais mas adicionar ovos para conseguir o mesmo efeito.

Aviso

Cauteloso cozinheiros que duvidam da eficácia do macarrão no forno pronto pode querer jogar pelo seguro por ebulição-los primeiro de qualquer maneira. No entanto, isso provavelmente irá causar o macarrão a desmoronar no forno.

Considerações

Certifique-se de incluir bastante líquido, na forma de molho ou uma pequena quantidade de água adicionada, em lasanha no forno pronto. Sem uma hidratação adequada, o macarrão não vai cozinhar corretamente.