Quais são Clementine Oranges?

Clementinas são uma pequena fruta cítrica semelhante a uma tangerina ou mandarim. O Clementine é um cruzamento entre uma laranja e um mandarim. Clementinas foram descobertos em 1902 pelo Padre Clemente Rodier na Argélia. Como tangerinas e mandarinas, clementinas tem uma casca fina e um sabor forte. Eles são geralmente consumidos frescos.

Sabor e Características

Clementinas são pequenos, redondos e profundo na cor laranja. Clementinas são geralmente menores, mais doce e mais macia do que tangerinas. Eles têm um sabor intenso, doce. A casca fina faz com que o sem sementes, fruta suculenta fácil de descascar e comer. Seu pequeno tamanho torna um conveniente, lanche portátil.

Disponibilidade

Clementinas são cultivados extensamente em Espanha e Norte de África. Sua temporada de pico é entre outubro e dezembro, o que os torna um favorito do feriado. Clementinas foram importados primeiro para os Estados Unidos na década de 1980. A partir de 2011, eles são cultivados domesticamente na Califórnia e na Flórida.

Nutrição

Clementinas são uma boa fonte de vitamina C, fibras, folato, tiamina e potássio. Há cerca de 35 calorias em uma clementina. Eles contêm cerca de 7 gs de açúcares. Clementinas não têm colesterol, gordura ou sódio.

Outros Fatos

Os compradores devem olhar para as clementinas macios que estão livres de manchas e rugas, e tem ainda coloração. Eles podem ser mantidos no frigorífico ou em algum outro lugar fresco e seco até um mês (ou à temperatura ambiente durante dois ou três dias). Clementinas são geralmente consumidos frescos ou melhores saladas. Eles também podem ser incorporados numa série de molhos, bolos e outras sobremesas.