Conhecido por seu uso de vegetais de folhas verdes, frutas e grãos integrais, comida grega é delicioso e nutritivo. No entanto, cozinha grega tem seu quinhão de opções saudáveis ​​de alimentos freqüentemente encontrados em restaurantes. Alguns pratos, como uma torta de espinafre, têm tanta gordura como um hambúrguer fast food. Contribuir para um estilo de vida e hábitos alimentares saudáveis, aprendendo quais são as opções mais saudáveis ​​em um restaurante grego.

Salada Grega

Encomendar uma salada grega, sem quaisquer modificações normalmente significa que você está recebendo uma quantidade significativa de queijo feta (que é rico em gordura saturada e sódio) e de vestir. Ao encomendar uma salada grega, procure um feito com uma variedade de folhas verdes, como alface ou espinafre. Taverna ou vila saladas muitas vezes não têm alface. Peça para o molho e queijo feta na lateral e adicionar apenas pequenas quantidades de cada um.

Cordeiro Souvlaki

Cordeiro souvlaki é uma carne e vegetais prato servido em estilo kebab em um espeto. Restaurasnts muitas vezes servir com arroz e pão pita em uma bandeja. Evitar o arroz e pão pita reduz muito as calorias e carboidratos deste prato grego, tornando-se um restaurante escolha saudável. Um espeto de cordeiro souvlaki geralmente tem apenas 310 calorias e é relativamente baixo teor de sódio (quando servido sem arroz). Outra variação saudável é o souvlaki de frango.

Grelhado ou assado Peixe

Quando grelhado ou assado, o peixe é uma das mais saudáveis ​​opções disponíveis em restaurantes gregos. O peixe é rico em proteínas e gorduras saudáveis, o que o torna um restaurante enchimento alternativa. Peça para ter o seu peixe assado ou grelhado e comer apenas pequenas porções dos pratos, como arroz ou pão pita.

Hummus

Hummus é um prato feito de grão de bico, azeite e alho. Restaurantes muitas vezes servem como um aperitivo com legumes frescos e pão pita. Evitar o pão pita torna esta uma opção de aperitivo magro e saudável para compartilhar com amigos ou para comer como prato principal. Peça extra verduras em vez de o pão pita para evitar as calorias extras.