Durante anos, a mídia se espalhou a boa notícia sobre a soja. Embora muitas pessoas tenham adicionado de soja em suas dietas para substituir ou complementar de proteínas, em vez de se tornar mais saudável, eles podem ter se ferido. Produtos de soja são inundados com anti-nutrientes e toxinas naturais que bloqueiam o uso de enzimas e afetam a saúde digestiva. Além destes, o leite de soja afecta os níveis de estrogénio e a coagulação do sangue, cérebro e da função da tiróide, e tem sido associada a várias doenças e cancros.
Estrogênio e Sangue
Infelizmente, a soja tem grandes quantidades de estrógeno. Homens ou meninos que ingerem produtos de soja experimentar uma supressão de testosterona. Embora a soja é dito para reduzir os sintomas da menopausa, não há estudos têm reunido evidências conclusivas para apoiar esta reivindicação, de acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos. Além disso, o leite de soja tem sido associada a infertilidade, e dando uma fórmula infantil de soja é equivalente a dando-lhe cinco pílulas anticoncepcionais por dia. Além disso, a soja tem sido associada ao câncer de mama em mulheres. Finalmente, hemaglutinina provoca a formação de coágulos de sangue através da promoção de células vermelhas do sangue de grupo e ficar em conjunto, inibindo oxigénio e causando problemas cardíacos e vasculares, de acordo com ForeverLookinGood.com.
Nutrientes
De acordo com Mercola.com, as características de bloqueio de nutrientes de produtos de soja, causada por ácido fítico, bloco de zinco, cálcio, magnésio, cobre, ferro e de serem absorvidos pelo corpo. Zinco está ligado a função cerebral eo desenvolvimento cognitivo e funcionamento. Quando o zinco não é absorvida adequadamente, que afecta o sistema imunitário e provoca a deterioração mental e encolhimento do cérebro. O zinco também controla a regulação do açúcar no sangue, a síntese de proteínas, e da formação de colagénio no corpo, e é necessário para um sistema reprodutivo saudável. O leite de soja, também faz com que o cálcio seja lixiviado a partir dos ossos. Os produtos da soja fazer promover a absorção de alumínio, no entanto.
Doença e Câncer
Saúde digestiva é gravemente afectado por leite de soja, de acordo com Foreverlookingood.com. Os inibidores de tripsina em produtos de soja foram encontrados para provocar o alargamento do pâncreas, e têm sido associados ao cancro pancreático. As isoflavonas, encontradas em produtos de soja, agem de forma semelhante aos hormônios e perturbar o sistema endócrino, causando problemas de tiróide por suprimir a função da tireóide, de acordo com Thyroid-Info.com. As isoflavonas têm sido associado a doenças da tireóide e câncer. As crianças foram especialmente afectadas por isoflavonas.
Governo e Crianças
Em 1913, o USDA referido soja como um produto industrial e não um produto alimentar. Soja tem o maior percentual de contaminação por pesticidas de qualquer alimento. As crianças que foram submetidas a adições regulares de leite de soja em suas dietas seria frequentemente vomitar e ter diarréia depois de terminar uma refeição, de acordo com Mercola.com. Eles adquiriram infecções das vias respiratórias superiores, erupções cutâneas e febre. Na verdade, as crianças não foram capazes de remover o nitrogênio de seus sistemas. Cientistas do governo dos EUA ainda apresentou documentação indicando que as isoflavonas da soja produtos são tóxicos.