Cozinha porto-riquenho é semelhante a cozinha espanhola, cubana e mexicana, mas pode ter influências Africano e Americano. Os porto-riquenhos nativos chamam sua cozinha "criolla cocina", que significa cozinha crioula. Cultura porto-riquenha e culinária em Chicago é visto mais no bairro de Humboldt Park, localizado em Chicago de North Side. Nem todos os restaurantes porto-riquenhas estão nesta área, mas é uma grande área para obter uma autêntica experiência de jantar porto-riquenha.
Sabor Latino Restaurant
Sabor Latino é um restaurante familiar que abre cedo para café da manhã todos os dias e oferece pão caseiro diário porto-riquenha. Pratos especiais incluem tamales porto-riquenhos, banana recheado com carne de porco frito, camarão com arroz e camarão à milanesa. As opções de jantar incluem guisado de carne, peixe frito, bife com cebola, chouriço de sangue, orelhas de porco e porco assado. Opções de sobremesa incluem flan de leite, pudim de coco, goiaba pastelaria e pudim de pão. Sabor Latino também tem participado em Taste anual de Chicago de Chicago festival.
Sabor Latino Restaurant
3810 W. North Ave.
Chicago, IL 60647
773-227-5254
saborlatinotoday.com
Coco Restaurant
O Restaurante Coco oferece Puerto Rican culinária autêntica e moderna tradicional. O restaurante tem um olhar chique sem os preços de alto padrão, e serve almoço e jantar de segunda a sábado. Comece a sua experiência com o amostrador de casa que vem com volumes de negócios cheio de carne, bolinhos de vegetais de raiz rodada e camarão com crosta de coco. As entradas incluem o "Lomo de Cerdo", ou lombo de porco em uma redução Papaya Don Q Rum servido com arroz, feijão, pimentão, cebola e presunto; "Escudo Boricua", que é costeletas de cordeiro em um molho picante de mamão com bananas; ou o "San Juan Filet Mignon," cozido com vinho tinto redução.
Coco Restaurant
2723 W. Divisão St.
Chicago, IL 60622
773-384-4811
cocochicago.com
Restaurante El Vigia
El Vigia restaurante oferece café da manhã, almoço e jantar todos os dias, exceto segundas-feiras. Desfrute de itens como frango cozido, bacalhau com vegetais porto-riquenhos, burritos, frituras, tacos, sanduíches de ovo, presunto sanduíches cubanos, sopa Mondongo - só serviu no sábado e domingo - ou fazendeiro salsicha sopa. El Vigia tem um menu infantil oferece favoritos americanos típicos, tais como hambúrgueres, nuggets de frango e cachorros-quentes.
Restaurante El Vigia
4124 W. Armitage Ave.
Chicago, IL 60639
773-252-1799
elvigiarestaurant.com
Papa Cache Sabroso
Papa Cache Sabroso é um restaurante BYOB gerência familiar, com uma pequena sala de jantar e os preços razoáveis. Um dos itens mais populares do restaurante é o jibarito, um sanduíche enchido com as substituam ou alho-galinha descansando em fatias de banana frita em vez de pão. O nome "cache papas" na verdade descreve como o frango é preparado; isso significa frango com sabor de carne de porco. Um lado típico prato clientes obter com a sua refeição é o arroz e ervilhas de pombo.
Papa Cache Sabroso
2517 W. Divisão St.
Chicago, IL 60622
773-862-8313