Costeletas de porco Lenços e pode ser difícil de conseguir como eles são notórias para secar ao cozinhar. Métodos de cozinhar tradicionais como assar pan ou forno facilmente resultar em costeletas de porco secas, especialmente se um olhar atento não é treinado sobre eles. Panela de pressão oferece a solução perfeita como cozinhar com vapor pressionados banha as costeletas na umidade, resultando em suculentos, suave porco. Adicione o suco de abacaxi antes de colocar a tampa e depois de apenas alguns minutos, youâ € ™ ll tem deliciosas costeletas de porco doces e salgados.

Instruções

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Aqueça a panela de pressão a um fogo médio, descoberto. Tempere as costeletas de porco simplesmente com uma pitada de sal e pimenta, se você gostaria. Adicionar as costeletas de porco para a panela de pressão e cozinhe rapidamente, escurecimento nos dois lados. Pode ser usado com osso ou costeletas de porco sem osso.

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Adicione o suco de abacaxi. Você também pode organizar pedaços de abacaxi ou anéis em cima das costeletas de porco, além do suco de abacaxi. Adicione o vinagre e açúcar mascavo se você gostaria de dar a seus costeletas de porco um sabor mais intenso doce e picante, ou dar a seus costeletas de porco um zing asiático com a adição de molho de soja e gengibre. Adicione os temperos a gosto adicionais, se desejado.

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Bloqueie a tampa panela de pressão no lugar e levar a uma alta de calor. Imediatamente reduzir o calor para baixo para manter o calor e a pressão ao longo do resto do processo de cozimento. Costeletas de porco com osso em que são 1 polegada de espessura levar cerca de 8 minutos para cozinhar, desossadas com a mesma espessura de cerca de 7 minutos. Ajuste vezes forem necessárias, dependendo da espessura das costeletas de porco você está preparando.

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Remover a panela de pressão a partir do calor e libertar a tampa cuidadosamente. Retire as costeletas de porco da panela de pressão e deixe descansar alguns minutos antes de servir. Par simplesmente com purê ou batatas assadas ou servir com arroz e vegetais agitar-fritos.

Dicas:

• Adicionar pelo menos um copo de líquido de cozimento para a panela de pressão antes de colocar a tampa, de maneira que o prato de vapores adequadamente.
• Adicione as cebolas e pimentões antes de colocar a tampa sobre a introdução de mais dimensões sabor.
• Há muitos tipos diferentes de panelas de pressão disponíveis que vão desde elétrica para fogão. Familiarize-se com o manual do proprietário antes de começar a cozinhar.
• Nunca encher uma panela de pressão mais do que dois terços da maneira integral como as necessidades de vapor no interior do espaço de panela de pressão para construir.