Pode não ser muito um pedaço de bolo, mas fazer um cupcake com recheio de creme melado não exige uma técnica complicada. Como criador dos bolos, você pode optar por esconder o recheio no centro de cada deleite fosco, ou deixá-lo mostrar no topo de cada estilo queque unfrosted, olho de boi. Use um mix queque básico ou um mix embalado para o batedor. Opções para o seu creme cupcake incluem cremes de pastelaria, cremes marshmallow ou baseadas em chantilly ou creme de queijo.

Instruções

Método 1

1

Definir forros em queque estanho e pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2

Prepare queque massa misturando os ingredientes secos em uma tigela, em seguida, adicionando lentamente a mistura molhada para os ingredientes secos até que a massa é bem combinado.

3

Faça o creme cupcake.

4

Coloque cerca de 3 colheres de sopa de massa em cada forro do queque.

5

1 colher de sopa de creme recheio sobre a massa.

6

Divida a massa restante sobre os topos de cada um dos cupcakes, alisando as partes superiores para cobrir completamente o creme.

7

Asse por cerca de 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8

Deixe esfriar sobre uma gradinha e colher mistura de creme adicional sobre as partes superiores, se desejado.

Método 2

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Definir forros em queque estanho e pré-aqueça o forno a 350 graus F.

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Prepare queque massa misturando os ingredientes secos em uma tigela, em seguida, adicionando lentamente a mistura molhada para os ingredientes secos até que a massa é bem combinado.

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Faça o creme cupcake.

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Encha cada forro do queque cerca de dois terços cheio de massa. Em seguida, utilizar uma colher de sopa para criar um bolso no centro de cada tampa cheio de massa. Ter cuidado para não trazer a colher a parte inferior da massa.

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Coloque a mistura de enchimento para o centro oco. Não cubra com mais massa.

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Asse por cerca de 20 minutos até que um palito inserido na porção do bolo do queque sai limpo.

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Deixe esfriar sobre uma grade. Sirva com ou sem geada.

Dicas:

• Use uma receita queque padrão ou uma mistura embalado para sua massa.
• Faça um creme de base do cupcake por aquecimento em conjunto 1 xícara de creme de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho e seus ingredientes aromatizantes, tais como frutas, extratos ou especiarias. Whisk constantemente como os calores mistura engrossa e, em seguida, chill-lo para engrossar ainda mais.
• Criar um creme de limão, batendo queijo juntos amolecida creme, as raspas de limão, suco de limão e açúcar a gosto.
• Um creme cupcake rápido também pode ser feita pela combinação de descongelado congelado cobertura chicoteada com ingredientes partes iguais aromatizantes, tais como coco em flocos e chocolate em flocos.
• Se você esquecer o recheio de creme até que os bolinhos já estão no forno, não entre em pânico. Coloque o creme em um saco de confeitar ou um saco zip-fechar com um furo de ¼ de polegada cortou no canto, em seguida, pressione a ponta do saco para o centro de cada cupcake cozido e resfriado. Tomando cuidado para não quebrar o queque além, solte gentilmente vale cerca de 2 colheres de chá 'de enchimento em cada bolo. Agite a mistura de creme restante no topo de cada cupcake.