Pode você pode Peaches em suco de laranja?

Pode você pode Peaches em suco de laranja?


Muitas pessoas usar sumo de fruta em vez de xarope de conservas de frutas, quando, como forma de melhorar o sabor e reduzir o teor de açúcar. Suco de laranja é um dos sucos preferidos quando enlatar pêssegos. O sabor do sumo de laranja complementa o sabor dos pêssegos.

Razão

Suco de laranja tem menos calorias e menos açúcar do que o xarope padrão usada para lata de pêssegos, criando um produto mais saudável. Isso pode ser útil para diabéticos e outros que devem limitar sua ingestão de açúcar. Muitas pessoas também gostam do sabor do suco de laranja dá os pêssegos.

Método

Quando enlatar pêssegos, basta substituir o suco de laranja no lugar do xarope chamado para em muitas receitas. Para reduzir as calorias ainda mais, diluir o suco de laranja com uma quantidade igual de água.

Resultado

Enquanto estiver usando um xarope à base de açúcar não faz nada para preservar pêssegos durante conservas, ele não ajudá-los a manter a sua forma, textura e cor. Se você usar o suco de laranja, os pêssegos não vai sair tão firme. Comece com pêssegos firmes no início. Se você usar pêssegos macios quando conservas com suco de laranja, eles vão perder a sua forma inteira e tornar-se excessivamente suave.

Doçura

A doçura dos pêssegos em conserva vai depender muito de como doce os pêssegos eram para começar ea doçura de seu suco de laranja. Você pode obter uma boa idéia do sabor final em ebulição uma fatia de pêssego no suco de laranja por um minuto sólida e depois saboreá-lo. Você pode adicionar um adoçante artificial à base de sucralose para o suco de laranja, se você quiser aumentar a doçura.