Enquanto mamíferos como vacas, ovelhas e cabras classificar como os produtores de leite mais conhecidas na cultura ocidental, camelos servir como uma fonte primária de leite animal em muitos países africanos e asiáticos.

Ordenha

Úbere de um camelo assemelha úbere de uma vaca, leite e as pessoas tanto em animais como em muito da mesma maneira. No entanto, camelos geralmente produzem muito menos leite do que vacas e lactato para um período mais curto, de acordo com um relatório da CBS News Julho de 2010.

Benefícios

Leite de camelo prova melhor para indivíduos com intolerância à lactose, diabetes e aqueles com doenças digestivas, relata Philippa Young, um escritor e editor em HuffingtonPost.com, em um artigo de outubro de 2010. Leite de camelo também contém uma concentração mais elevada de muitas vitaminas e minerais.

Potencial

Em abril de 2009, a Conferência Nacional de embarques de leite Interestaduais, um sub-comitê de os EUA Food and Drug Administration, mudou os regulamentos para permitir a venda de leite de camelo após o estabelecimento de instalações de teste adequado, de acordo com um relatório em 22 de Julho , 2009, edição do "The Wall Street Journal".