Hot chili peppers pack um soco picante, mas não são venenosas. Não há nenhuma evidência médica que pimentas são inerentemente letal. A blitz de 2.008 notícias britânica, no entanto, fez com que pareça que um homem supostamente morreu depois de comer um molho quente caseiro.

A capsaicina traz o calor

Pimentas quentes contêm um óleo potente saber como capsaicina. Nervos reagem a capsaicina, enviando sinais de dor ao cérebro, que reage liberando endorfinas e outras substâncias químicas para aliviar a dor. A capsaicina também estimula as glândulas supra-renais, que podem causar um aumento temporário da frequência cardíaca e da temperatura corporal.

Não é um veneno

Os efeitos de curto prazo da capsaicina pode ser doloroso, mas não capsaicina é um veneno e é usado pelos defensores da medicina alternativa para tratar distúrbios intestinais, dor nas articulações e outros males.

Uma Pimenta assassino?

Em setembro de 2008, os jornais britânicos informaram que Andrew Lee, um chef amador de 33 anos de idade, sofreu insuficiência cardíaca várias horas depois de comer um prato feito com hot chili peppers. Lee foi relatado para estar em perfeita saúde e tornou-se coceira antes de adormecer. Ele foi encontrado morto na manhã.

The Pepper ou The Press

A capsaicina pode aumentar temporariamente a frequência cardíaca, mas também promove a circulação. Andrew Lee era um homem jovem, saudável, sem um histórico de problemas cardíacos. A coceira assola ele experimentou antes de sua morte sugere que ele morreu de choque devido a uma alergia alimentar, não uma overdose capsaicina. A mídia britânica não conseguiu seguir-se sobre esta história sensacional.

Quente para o coração

A capsaicina aumenta a circulação do sangue e reduz a inflamação e é realmente saudável para o coração. Defensores Fitoterapia, incluindo o famoso Dr. John R. Christopher, recomendou a utilização de pimenta caiena para melhorar a saúde cardiovascular e até mesmo tratar ataques cardíacos em emergências.