Os fabricantes de vinho em casa, por vezes, optar por filtrar o vinho em vez de permitir que a bebida para limpar naturalmente. Clareira natural envolve permitindo que os sólidos que causam um aspecto turvo para resolver. O processo de filtragem realiza a mesma coisa. Filtros comerciais estão disponíveis para esse processo, mas você pode construir um sistema de filtragem de vinho caseiro.

Vinho Filtering

Muitos fabricantes de vinho em casa dedicados olhar filtragem como algo para tentar se todos os outros métodos para apagar um vinho falharam. Geralmente envelhecimento lento, que requer uma grande dose de paciência, é o método preferido de limpar o embaçamento do vinho.
Se a filtragem se torna necessário, isso deve ser feito com cautela.

O vinho deve ser desviada a partir do vaso de fermentação, geralmente um garrafão de vidro, para evitar a introdução de ar dentro do vinho, uma vez que é movido. Colocar o tubo perto da parte inferior do recipiente de recolha para evitar salpicar o vinho e criando mais possibilidades de arejamento.

Os filtros disponíveis para um sistema de filtragem casa variar. Alguns fabricantes de vinho empregar um filtro de água em linha. O recipiente primário é colocado sobre uma bancada com o tubo de sucção no local de funcionamento do filtro de água montado abaixo. Um tubo é executado a partir da saída do filtro para o segundo vaso. Uma bomba de pequeno grau alimentar pode ser utilizado, ou um sifão pode ser criada por aplicação de sucção ao tubo de saída. O sistema de sifão será lenta e exigem uma boa dose de paciência. Escolha de uma bomba que não irá introduzir ar para o vinho, uma vez que é bombeado.

É possível fabricar um sistema semelhante usando disponíveis comercialmente almofadas de filtro de vinho. O tubo a partir do recipiente principal transporta o vinho para a habitação almofada, enquanto que os tubos de saída a tomar o vinho para o recipiente secundário.

Enquanto o processo de filtragem remove sólidos que podem obscurecer o vinho, o acto de trasfega do vinho, o desvio de vinho acima do sedimento no fundo do recipiente para um novo recipiente, também ajuda a limpar o vinho.