Se você já trabalhou em um restaurante de pizza por qualquer período de tempo, você sabe o que é como comer pizza depois dia dia. Às vezes, o tédio, finalmente, dá lugar a esforços criativos para inventar novos usos para massa de pizza. Tente usar diferentes formas e recheios para este versátil massa de fermento.

Coisas It

Para fazer um calzone single-servindo clássico, rolar para fora um círculo de 8 polegadas de massa de pizza, preenchê-lo com com alimentos italianos tradicionais, como pepperoni, molho de tomate e queijo mussarela, dobre-o ao meio e cozê-lo. Agora tente algo diferente. Comece com a idéia básica de um calzone e deixe sua imaginação voar. Cobrir metade da sua massa de pizza rolou-out com mix Sloppy Joe, frango lo mein, guisado de carne ou carne enlatada e chucrute. Dobre a metade superior sobre o recheio, selar as bordas bem e asse em forno de 350 F por cerca de meia hora. Você vai ter um naco de pão cheio que funciona como uma refeição ou um lanche. Ou, faça um calzone sobremesa com recheio de torta de enlatados ou fatias de maçã, cranberries secas e um pouco de canela e açúcar, e regue por cima um esmalte simples feito de leite, o açúcar de confeiteiro e um toque de baunilha.

Moldá-la

Massa de pizza coze-se bem, não importa como você moldá-la. Retire pequenas bolas e soltar três em cada copo de uma lata do muffin untada. Bake, e essas bolas de pão simples transformar em rolos de jantar delicioso. Formar a massa em caras do smiley, dinossauros e flores para usar como um enfeite atraente para sopa ou ensopado. Ou, enrole tiras de massa de cerca de cachorros-quentes, palitos de queijo ou tiras de carne seca para fazer um saboroso lanche de mão. Todos os lanches assados ​​ir em um forno de 350 graus e são feitos quando a crosta é marrom dourado.

Ele sabor

Flavored massa de pizza tem sido em torno de anos, geralmente agradando o queijo e alho campos de parmesão. Use sua imaginação e ir além do comum. Enrole a massa em tiras e, antes do cozimento, polvilhe com sementes do pimento, combinações de ervas sem sal ou pimenta rachado e sal marinho. Ou, adicione suas misturas de especiarias favoritos para a massa de pão antes de assar. Tente misturar na limpeza do rancho em pó, queijo cheddar ralado ou pipoca tempero. Termine a refeição com um deleite doce - bolas de massa casaco ou varas com manteiga, mergulhá-los em uma mistura de canela e leve ao forno / açúcar. Sirva com um esmalte de baunilha quente ou molho de chocolate liso para acabar.

Blow It Up

Vire uma peça plana de pão em um bolso macio para preencher mais tarde com seus ingredientes sanduíche favorito. Estenda um pedaço de massa de pizza um pouco mais grosso do que o normal - cerca de 1/4 de polegada de espessura. Não achatar a massa ou fazer buracos. Coloque o disco de massa lisa em um pan pizza e asse em forno de pizza na temperatura regular, ou em uma casa de forno regulado para a configuração mais alta temperatura, até dourar. Os discos de massa vai inchar como bolas de praia no forno, mas vai esvaziar quando você levá-los para fora, deixando bolso vazio no meio. Utilize este pão em forma de pita com um sabor pizza de massa quando você faz a sua próxima presunto e Swiss ou salame sanduíche e Provolone.