Miami, Florida é uma cidade multicultural, especialmente quando se trata de culturas caribenhas e latinas. Entre as diferentes culturas em Miami é uma forte presença peruana, tornando mais fácil encontrar pratos peruanos ao visitar o sul da Flórida. De acordo com os EUA Census Bureau, as pessoas de etnia Latino, que inclui os peruanos, compõem 62 por cento da população de Miami-Dade County. Todo mês de julho, Miami hospeda o peruano Independence Day Festival, que apresenta arte peruana, música ao vivo e cozinha autêntica.
El Peruano Huarike
El Peruano Huarike está situado perto do bairro de Miami, cerca de cinco minutos de carro do Aeroporto Internacional de Miami Virginia Gardens. Este restaurante familiar apresenta uma atmosfera casual, bem como dispositivos elétricos peruanos-temático em toda a sala de jantar. El Peruano Huarike serve almoço e jantar. Pratos itens em El Peruano Huarike incluem arroz con pollo e olluquito, bem como pratos especiais que incluem chaufa frutos do mar e parihuela, que é um caldo de tomate espesso. Seleção de sanduíches neste restaurante inclui empanadas de carne y de pollo e butifarras, que é um sanduíche de presunto peruana com molho apimentado. El Peruano Huarike acomoda eventos especiais e oferece um serviço de entrega.
El Peruano Huarike
7371 NW 36th St.
Miami, FL 33166
305-418-9088
elhuarikeperuano.com
El Chaman culinária peruana
Localizado no extremo oeste de Miami, El Chaman é um de propriedade restaurante que fica a cerca de 10 minutos de carro dos lagos Kendall e São Sebastião. Este estabelecimento fino-jantar tem uma atmosfera de luxo e apresenta pinturas peruanas por toda parte. As mesas têm predefinidos louça. El Chaman serve almoço e jantar às terças-feiras a domingo. O restaurante está fechado às segundas-feiras. As entradas incluem camarones al ajillo con arroz, que é camarão em um molho cremoso, bem como lomo saltado, uma combinação de bife frito, cebolas e tomates. Itens de sobremesa incluem picarones, que são fritos anéis de squash e com sabor de coco crème brulee. Este restaurante também oferece um serviço de catering e organiza eventos especiais. El Chaman aceita reservas.
El Chaman culinária peruana
14239 SW 42 St.
Miami, FL 33175
305-229-5133
elchaman.com
La Flor de la Canela
La Flor de la Canela fica a menos de cinco minutos de carro do trilhas de recreio na Tamiami Park em Florida International University. Este estabelecimento de jantar vibrante tem uma atitude optimista, bem como uma decoração interior colorido e trabalhos de arte por toda parte. Murais da Cordilheira dos Andes, no Peru aprimorar a autenticidade do restaurante. La Flor serve café da manhã, almoço e jantar. O menu de pequeno-almoço no La Flor inclui ovos, panquecas e seleções presunto, enquanto o menu de jantar tem itens peruanos tais como seco de res combinado, que inclui carne, feijão branco e arroz. Eles também oferecem churrasco, uma combinação de carne e arroz. La Flor de la Canela também oferece eventos especiais e música ao vivo.
La Flor de la Canela
11865 SW 26th St.
Suite # J1
Miami, FL 33175
305-552-7010
www.flordelacanela.net