Persas Restaurantes em Manhattan



Manhattan é conhecida como uma cidade que oferece qualquer tipo de alimento que você pode imaginar. Entre os 24.000 restaurantes citados pelo Departamento de Saúde da Cidade de Nova York, você vai encontrar uma variedade de restaurantes que oferecem pratos persas tradicionais, autênticos. Cozinha persa, a comida do Irã, inclui saborosos kebabs e ensopados de carne, frango ou peixe, e abundância de alho, cebola, legumes, nozes e ervas.

Persepolis

San Sethachutkul, chef executivo e co-proprietário do Persepolis, nasceu na Tailândia, mas tem sido cozinhar alimentos persa para Alta Eastsiders. O ambiente em Persépolis é casual business, com toalhas brancas cobrindo mesas à luz de velas. Sua berinjela mergulho / iogurte é um aperitivo favorito. Pratos autênticos incluem kebabs, Kubideh, pratos de borrego e ensopados. O barg filé mignon, um bife prato tradicional, é particularmente popular. Chá persa e baklava completar qualquer refeição.

Persepolis
1407 Second Ave.
Nova Iorque, Nova Iorque 10021
212-535-1100
persepolisnyc.com

Pars Grill House

Localizado na área de Chelsea, Pars apresenta uma decoração tradicional e uma variedade de pratos persas, de kebabs para guisados, sobremesas e persas, todos feitos com ingredientes naturais. Os pratos incluem Bademjoon (um tradicional aperitivo berinjela) e Ghormeh Sabzi, um ensopado com pedaços de carne, salsa, coentro e grãos vermelhos. As mesas externas têm narguilé se você almeja tabaco. As folhas de uva recheadas e aperitivos de berinjela / noz são favoritos entre os moradores locais. Para a sobremesa, a especialidade da casa é o sorvete de pistache açafrão caseiro. Um dançarino de barriga realiza na sexta-feira e sábado à noite.

Pars Grill House and Bar
249 W. 26th St.
Nova Iorque, Nova Iorque 10001
212-929-9860
parsgrillhouse.com

Ravagh

Emoldurado fotos de cenários iraniano e roteirizado Farsi decorar as paredes de Ravagh, que tem mesas em dois andares. Muitos diners começar com babaganush tradicional ou o Kashk Bademson feito de escaldante berinjela frita em um rico molho de tomate. Pratos autênticos incluem Sultani Kebab, com uma carne moída e um kabob de carne cortado com arroz basmati branco e cebolas grelhadas e tomate. Kobideh, um suculento, espeto longo pé-de cordeiro chão e carne bovina, apresenta especiarias, incluindo cardamomo e cominho e salsa. Enquanto algumas opções como Kebob Barg, feitos de filé mignon, são populares com os clientes, pratos tradicionais de frango também estão disponíveis. Para a sobremesa, o Zoolbia Bamieh, feito de massa frita embebido em calda de água de rosas, é uma boa alternativa para baklava.

Ravagh
11 E. 30th St.
Nova Iorque, Nova Iorque
212-696-0300
ravaghmidtown.com