Peanut Butter Cups das Reeses, fabricados pela da Pensilvânia Hershey Food Corporation, tem sido um grampo em prateleiras de doces da América desde a sua criação em 1928 por Henry Burnett Reese. Embalagem tradicional dos doces inclui dois rissóis em forma de disco de manteiga de amendoim com um revestimento de chocolate; estes são os dois principais ingredientes, embora conservantes são adicionados para prolongar a vida de prateleira do doce.

Chocolate Ao Leite

Peanut Butter Cups Reese tem chocolate de leite listado como o número um ingrediente. Hershey faz o seu chocolate de leite com açúcar, lethicin de soja, manteiga de cacau, leite desnatado, gordura do leite, lactose e polirricinoleato poliglicerólico - um emulsificante feita a partir de mamona que permite que o chocolate flua mais facilmente. Você também pode encontrar variações de Reese feitos com chocolate escuro ou até mesmo branco. Peanut Butter Cup Miniaturas de Reese têm uma relação um pouco maior de chocolate-a-manteiga de amendoim do que suas contrapartes de tamanho normal.

Amendoins

Amendoim moída na hora são essenciais para o gosto do Reese. De fato, em 1991, decidida de Hershey para começar a adicionar três vezes os amendoins para seus copos da manteiga de amendoim de Reese. Amendoins são uma boa fonte de proteína, mas também contêm uma grande quantidade de gordura. Peanuts também dar-lhe energia e contêm muitos antioxidantes, vitaminas e minerais. Os amendoins são a principal fonte de doces do 4 g de proteína.

Açúcar

Como a maioria das marcas de doces tradicionais, copos da manteiga de amendoim de Reese são carregados com açúcar. Dois copos de manteiga de amendoim de tamanho contêm 21 g de açúcar. Isto não é tanto como alguns outros bares levando doces - um clássico da Hershey Chocolate Bar tem 31 g; Mars 'Snickers tem 30 g; e Butterfinger da Nestlé tem 29 g - mas ainda não é saudável. Os alimentos com muito açúcar refinado têm sido associados com a obesidade e cárie dentária.

Os conservantes e outros ingredientes

Reese também conter dextrose, sal, terc-butil-hidroquinona e o ácido cítrico. Dextrose - também chamado de glicose - é um tipo de açúcar produzido a partir de milho que é comumente adicionados aos doces. Terc-butil-hidroquinona, derivado do petróleo, é adicionado a doces e outros produtos alimentares para ajudar a preservar a sua frescura. O ácido cítrico é outro produto encontrado em muitos doces produzidos comercialmente; que ajuda a preservar o sabor de um doce.