Vidro cozinheiro topos tornaram-se muito prevalente para fogões elétricos. A maior vantagem é óbvia; os elementos de aquecimento estão debaixo de vidro, o que torna a limpeza mais fácil. A superfície a ser limpa é plana, e não há elementos para remover ou pingadeiras para esfregar. As pessoas também gostam da aparência moderna e elegante que eles fornecem. Para garantir que um fogão de vidro executa bem e continua a ser bela, utensílios de cozinha apropriada deve ser selecionada. Escolher as panelas e frigideiras direito ajuda você sair para um bom começo.

Shapes

Existem alguns requisitos para manter em mente quando fazem compras para panelas para uso em vidro cozinheiro tops. O fundo deve ser plana. Escalonado ou bottoms sulcadas não vai funcionar bem em um copo alto do cozinheiro: bom contato deve ser feita entre o fundo da panela eo fogão. Há também a possibilidade de riscar o fogão com um fundo pisado ou cume. Um wok pode ser usado se ele tem um fundo plano. Panelas tortos ou dobrados não vai funcionar. De acordo com uma publicação da Universidade Estadual de Utah, cozinhar em uma panela que não é plana pode levar de 30 por cento mais do que cozinhar em uma panela com um fundo plano. É melhor para selecionar um conjunto de panelas que corresponda ao tamanho dos queimadores. Para uma óptima cozedura, uma bandeja deve ser não mais do que 1 polegada menor ou maior do que o queimador.

Materiais

Panelas pesada é a melhor escolha para o vidro fogão cozinhar. Conjuntos de alumínio pesado ou aço inoxidável são boas escolhas. Marcas como All Clad aço inoxidável, Cuisinart Todos os dias, Circulon e Analon são todas boas escolhas. Barato, marcas leves não funcionam bem. Panelas antiaderentes são de ferro fundido adequada também pode ser uma excelente escolha, desde a parte inferior é suave e não tem um acabamento esmaltado.

Outras Considerações

Não seleccionar panelas feitas de qualquer material com cor na parte inferior, se é ou tinta de esmalte. Cor Aplicada pode fundir ao topo cozinheiro em caso de sobreaquecimento. Verifique as instruções do fabricante que veio com o fogão de vidro para todas as instruções específicas para isso.