Outros usos para panelas de fondue

Outros usos para panelas de fondue


Panelas de fondue são feitas com fundos grossas que suportar uma fonte de aquecimento indireto para derreter o queijo e chocolate. O elemento de aquecimento pode ser usada para aquecer outros líquidos, tais como sopas, carnes e molhos fritos à base de manteiga.

Sopa

Despeje a sopa na panela de fondue e acender um bico ou vela sob a unidade de aquecimento. Pode demorar um tempo para aquecer a sopa através, sopa tão quente pode ser adicionado à panela de fondue e, em seguida, mantido quente. Os hóspedes podem se servir com pequenas conchas.

Carnes

Uma panela de fondue elétrico ou metal é perfeito para grelhar ou fritar carnes. Óleo de amendoim e trabalho azeite bem. A carne deve ser cortada e seca antes de cozinhar em uma panela de fondue para reduzir respingos. Se fervendo em caldo de carne, caldo de carne jogo. Por exemplo, a carne deve ser cozido em caldo de carne.

Manteiga molhos

Manteiga misturada com alho, ervas e especiarias aquece bem em uma panela de fondue. Legumes no vapor ou pedaços de mergulho pão duro também. Uma receita manteiga clássico é bagna cauda, ​​em que a manteiga é aquecida com alho, anchovas e azeite de oliva.