Os usos para a seco Fondant

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Os usos para a seco Fondant


Fondant seca é um ingrediente usado para fazer produtos de confeitaria frostings e doces. Fundente a seco é armazenado cobrindo hermeticamente à temperatura ambiente e podem ser comprados ou caseiro. Ao fazer fondant seco a partir do zero, a temperatura durante o aquecimento deve ser precisa. Se não, os resultados não são bons. Isso faz com que a frustração com muitas pessoas que, portanto, se voltam para a compra de fondant seca já fez.

Geada líquido

Fundente a seco pode ser usado para fazer um esmalte de um bolo. Ao fazer um esmalte, mais líquido é adicionado tornando a consistência um pouco congestionado. Os ingredientes típicos adicionados aos fundente seco para coberturas são manteiga derretida, água ou leite. Aromatizante também podem ser adicionados, como baunilha, cereja ou amêndoa.

Geada Laminados

Fondant seco é misturado a uma consistência grossa para geada rolou. A geada é feita, rolou para fora e drapejado sobre um bolo. Rolled fondant gear dá bolos de casamento uma aparência impecável porque a geada é desenrolado em primeiro lugar e, em seguida, aplicado ao bolo. Ao fazê-lo desta forma, migalhas do bolo de nunca mais entrar na geada. Isto dá ao bolo uma aparência tão suave. Um tipo comum de geada fondant laminado é usado sabor marshmallow. É feito usando os mesmos ingredientes como fondant regular, excepto que são adicionadas marshmallows.

Decorações

Fondant seco é usado para fazer decorações do bolo, como rosas fondant. Estas decorações são feitas através da mistura de fondant seco para um fondant rolou. Quando rolou fina, rosas fondant olhar muito realista e duram mais do que rosas feitas de gelo regular por causa de sua consistência. Para fazer decorações de bolo, são necessários moldes ou cortadores de decoração.

Doces

Ao fazer doces caseiros, fondant seca é um dos principais ingredientes usados ​​por muitos fabricantes de doces. Ela é usada para fazer doces de chocolate buttercream, logs de pecan e chocolate coberto cerejas. É também usado como uma base ao fazer trufas e muitos outros tipos de doces caseiros.

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