Alguns sinais de maus frutos são óbvias, como mofo verde. Nem sempre é tão simples para detectar problemas com frutas, no entanto. Às vezes você tem que tocá-lo, sentindo na pele ou suaves manchas soltas, ou cheirar. Qualquer coisa fora do comum permite que você saiba que é hora de atirar o seu fruto no lixo.

Jacket distorcido

Esse revestimento exterior do molde, ou "casaco felpudo," é um claro indicador de que é hora de atirar a fruta. Frutas que são macios e de alta umidade, tais como bagas, pêssegos e ameixas, são ambientes perfeitos para o molde para prosperar. Enquanto o molde pode parecem ser apenas do lado de fora, uma vez que é visível, o molde é provável profundamente embutida na fruta. É melhor se livrar dele. Se a fruta é mais firme, como uma maçã, e tem o molde, você ainda pode comê-lo após o corte afastado a parte mofada pelo menos 1 polegada em torno e abaixo do ponto distorcido, o Departamento de Agricultura da Segurança Alimentar e Serviço de Inspeção sugere. Basta manter a sua faca longe da parte difusa.

Descamação da pele

Frutas frescas devem ter pele intacta que é firme ao toque. Afinal, essa é a camada protetora que barricadas a fruta contra os elementos e pragas. Se é mole, enrugado ou descamação, não é uma fruta que você quer comer. Ou se você pegá-lo ea pele parece romper com a ponta dos dedos, onde estão, jogá-lo fora. Estas falhas de pele são indicadores de possível deterioração.

Multiple Contusões

Um pouco hematoma aqui e ali não vai te machucar. Se isso incomoda você, simplesmente cortar a parte machucada distância. Contusões são apenas sinais de que o fruto levou uma batida na árvore durante o crescimento ou foi tratada asperamente. Se a maior parte do fruto é sem cor ou excessivamente suave, é melhor jogar pelo seguro e apenas jogar a fruta fora. É provável podre neste momento.

Nose-Beliscar Cheiro

Se você andar em sua cozinha e sentir o cheiro de algo apodrecimento, verifique o fundo da sua taça de frutas ou produzir gaveta na geladeira. Um mau cheiro é um indicador chave de que algo está errado com o seu fruto. Os moldes podem crescer bem abaixo da superfície e bactérias podem esgueirar-se até mesmo o mais ínfimo punção, abrindo-se criadouros causadoras de odor. Mesmo se a pele está intacta e você não vê nada visivelmente errado com a fruta, você é melhor fora de jogá-lo se cheira descolados.