A soja continuam a ser uma das plantas mais versáteis do mundo. Várias partes da planta, incluindo os seus óleos naturais e vagens, podem ser utilizados como componentes alimentares e alimentos. Rico em proteínas e aminoácidos essenciais, a soja pode contribuir para uma dieta saudável. A soja também pode ser utilizado na produção de vários produtos, tais como velas e roupas.
Substitutos de Leite
Soy comumente serve como um substituto de laticínios. Ele pode ser usado para fazer produtos de soja tais como queijo, iogurte, leite e gelado. Isso é especialmente útil para aqueles que sofrem de intolerância à lactose. Como um bônus adicional, os produtos lácteos de soja não contêm colesterol e gordura saturada muito pouco.
Tofu
Tofu, um alimento popular entre os vegans e vegetarianos, deriva de proteína coagulada encontrada no leite de soja. Possuindo uma textura ultra macio, tofu pode ser preparado em uma variedade de maneiras, incluindo cozido, frito ou cozido no vapor.
Substitutos da carne
Quando constituída por proteínas de soja e glúten de trigo, de soja pode ser utilizada como um substituto da carne. Alguns substitutos da carne podem também incluir tofu e produtos lácteos ingredientes. Makers pode moldar a soja para olhar e gosto de carne real, desenvolvendo produtos como carne de soja, frango e peixe.
Farelo de Soja
A farinha de soja é feita por extracção do óleo do grão e a moagem do produto seco restante em flocos de soja ou batatas fritas. O farelo de soja é então utilizado, principalmente, como alimento para o gado ou vários animais.
Farinha de Soja
Soja triturada também pode ser usado para fazer farinha de soja, uma alternativa saudável para regular farinha. Farinha de soja funciona especialmente bem quando usado em produtos assados e alimentos fritos, que retenha a níveis elevados de humidade e pode reduzir a quantidade de gordura absorvida.
Vodka
Embora não seja comum, vodka pode ser feita a partir de feijões de soja. Vodka destilada a partir da soja serve como um baixo teor de gordura, alternativa de baixo carboidrato para vodka normalmente feita a partir de grãos. A marca 3 Vodka é o único vodka atualmente feita exclusivamente a partir da soja.
Fórmula Instantânea
A soja pode ser usado para fazer a fórmula de bebê e é comumente voltada para crianças com intolerância à lactose. Fórmula de soja vem em pó e líquido.
Óleo De Soja
A soja contém óleo natural que pode ser utilizado para cozinhar ou assar. O óleo de soja está prontamente disponível na maioria dos supermercados, embora seja vulgarmente referido simplesmente como óleo vegetal.
Velas
As velas são um produto de soja popular que oferecem muitos benefícios. Principalmente, velas feitas de soja duram mais do que as velas de parafina tradicionais e também emitem menos fuligem.
Roupas
A proteína de soja pode ser convertido em uma fibra de soja, que podem então ser utilizados para fazer vários artigos de vestuário. O tecido resultante é geralmente bastante suave, provando ser uma escolha popular para a roupa do bebê, lenços, roupas íntimas e roupas exercício.