Uma xícara de café perfeita é o assunto de muito debate. Aficionados de diferentes opiniões pode passar horas discutindo sobre temas tão simples como que filtra a ser usado para fabricação de cerveja. No final do dia, é apenas o café, uma bebida maravilhosa que oferece muitas opções, e nenhum deles está certo ou errado. Quando se trata de filtros de café, existem quatro tipos básicos, e cada um deles tem vantagens e desvantagens.

Filtros tom de ouro

Estes filtros são melhor para o ambiente. Igualmente importante para a tarefa em mãos, eles não afetar o sabor do seu café. Existem duas formas básicas: cone de filtro e plana. Filtros de tons de ouro vêm em ambos os formatos. A desvantagem é que o filtro deve ser esvaziado e lavado depois de cada lote. Além disso, estes filtros devem limpos de restos de café numa base regular.

Filtros de plástico

Filtros de plástico duram para sempre e funcionam como filtros de tons de ouro, mas eles fazem transmitir alguns off-flavor. No entanto, fá-lo menos do que os filtros de papel que a maioria das pessoas usam em uma base diária. Tal como acontece com filtros de tons de ouro, limpeza diária e manutenção são necessárias.

Filtros de pano

Filtros de pano não durar tanto quanto o tom de ouro ou filtros de plástico. Mas eles são laváveis ​​e reutilizáveis ​​por um longo tempo, e economizar no espaço do aterro. Eles também podem ser um pouco mais difíceis de se trabalhar com, porque não mantêm a sua forma, bem como outros tipos de filtros. Na degustação, muitos preferem o sabor do café filtrado-pano sobre o sabor do café filtrado em papel.

Filtros de papel

Os filtros de papel são fáceis de limpar, baratos e podem ser compostados juntamente com a borra de café. Três marcas populares são Mr. Coffee, Bunn e Chemex. Dos três, Chemex é favorecido por aficionados do café, porque mantém a água quente sobre a borra de café por mais tempo, e filtra mais impurezas. Todos os filtros de papel fazer o trabalho, e muitos filtros off-marca também funcionam. Procure por filtros de papel crus se você não gosta da idéia de resíduo de lixívia em sua bebida.