Zinfandel branco é um vinho doce rosa-colorido, pálido na rosé, ou blush, família. Ela está incorporada por características frutadas e é leve e refrescante para beber. Ele é excelente emparelhado com uma grande variedade de luz e tradicionais pratos, como peixe e massas, bem como com picante, ou pratos à base de pimentão de Cajun ou smokey natureza.

Peixe

Zinfandel branco é um excelente vinho para emparelhar com um prato leve peixes, como peixe-espada cozido, ou um haddock limão pimenta. As tendências frutados do vinho cumprimentar a leveza do peixe, bem como o tempero de um prato marinado-pimenta.

Carne De Porco

Carne de porco, presunto, bacon e pares pancetta-se ao lado dos doces, sabores frutados encarnados por White Zinfandel, especialmente quando preparados como parte de um churrasco ou um prato fumado. A tendência natural do porco para ser emparelhado com frutas, como maçãs, faz Zinfandel branco um ajuste perfeito.

Alimentos picantes

Zinfandel branco é muitas vezes emparelhado com culinária indiana, como um prato de cordeiro picante ou tandoori. Ele também é um bom elogio quando emparelhado com Cajun ou crioulo, cozinha asiática ou latina, devido à sua natureza leve e refrescante e capacidade de neutralizar e elogiar a natureza picante de qualquer prato.

Macarrão

Qualquer prato de massa que consiste em um molho branco cremoso é perfeito com Zinfandel branco. Considere a adição de um pimentão assado, ou frango com sabor de pimenta para o prato para melhorar ainda mais as propriedades de refrigeração doce do vinho.

Sobremesa

Luz, refrescante e doce, Zinfandel branco traz os sabores de um coquetel de frutas de verão crisp, ou uma salada de espinafre luz com morangos e um leve, em flocos ou desintegrado queijo.