Enquanto algumas pessoas acreditam qualquer alimento pode ser emparelhado com martinis, existem várias maneiras diferentes para emparelhar aperitivos e refeições para equilibrar, contraste ou complementar sabores da bebida. E porque há tantos sabores, se você já tem um alimento em mente, as chances são que você pode facilmente encontrar um martini para igualá-la.

Martinis clássicos com Aperitivos

A melhor maneira de emparelhar um martini com um determinado alimento, quer seja para complementar o sabor com um sabor semelhante ou melhorá-lo com um oposto. Queijo afiada ou nozes salgados complementar o sabor amargo negrito e ervas de um martini clássico, enquanto leves hummus e pita chips podem melhorar o seu sabor. Ambos frango amanteigado ou peixe aperitivos trabalhar bem, assim como carne negrito e jogo.

Emparelhando Flavors frente

Se você é servir pratos picantes em uma festa, o emparelhamento-los com citrus fresco ou martinis doces podem equilibrar os sabores. Um martini de limão vai bem com um prato chile espanhol, enquanto uma gota de limão ou saldos de chocolate martini batatas fritas picantes e salsa. Tente emparelhar um prato leve com uma bebida picante, tais como pão e manteiga pães doces ou bolos com um martini mocha feitos com vodka com infusão de chile.

Emparelhando Flavors a condizer

Enquanto sabores correspondentes aumenta tanto a comida eo martini, o objetivo não é de cancelá-las para fora. Por exemplo, quando uma gota de limão pode ir com sushi, um Manhattan muito provavelmente não iria porque os gostos não aumentam o outro. Emparelhamentos que correspondem bem incluem martinis frutados, como romã, morango ou mirtilo com frutos silvestres e creme ou caranguejo, ou uma gota de limão com camarão em molho de limão coquetel.

Sobremesa Martinis

Sobremesa martinis pode ser emparelhado com comida picante, mas eles são mais comumente servido com sabores correspondentes. Uma sobremesa bem escolhido pode ser uma maçã ou de coco martini com sorvete de baunilha, ou um chocolate ou mocha martini com maçã ou torta de abóbora. Para sobremesas de frutas, como torta de morango, servir um martini-berry mista para corresponder. Um doce Manhattan vai com uma torta de cereja ou algo extravagante como creme brûlée.