Os alimentos caseiros para congelação

Os alimentos caseiros para congelação


Às vezes você simplesmente não tem tempo para cozinhar durante uma semana de trabalho ocupado, especialmente se você tiver uma família que tem uma variedade de demandas e atividades em torno da hora do jantar. Para aliviar o stress e reduzir o tempo de preparação do jantar, tente fazer uma refeição antes do tempo e congelá-lo para uso posterior. Ou se alguém que você conhece está no hospital, passou recentemente por uma morte na família ou apenas teve um bebê, levá-la para uma refeição que ela possa desfrutar agora ou mais tarde por congelá-lo. Há um número de refeições que congelam bem e reaquecimento.

Lasagna

Lasagna congela e reaquece extremamente bem, sem perder nada do sabor original. Use sua lasanha favorito ou outra caçarola de massas (como um ziti cozido, penne ou rigatoni com molho) receita. Prepare conforme as instruções, mas não cozê-lo. Cubra-o com papel alumínio e pop em seu freezer. Quando estiver pronto, descongele-o por algumas horas e asse conforme indicado na receita.

Sopa

Quando congelado, os legumes, caldos e sopas carnes encontrados em manter sua integridade. Basta esfriar a sopa à temperatura ambiente depois de você ter feito isso, e congele em sacos galão de tamanho que zip. Para descongelar, executado sob água morna até que a sopa se torna líquido novamente, em seguida, despeje em uma panela no fogão e reaquecimento. Ou descongelar a sopa em seu micro. Se as chamadas de sopa de arroz ou massas, não adicione-o até que você está reaquecimento-lo. Alimentos macios, como isso pode ficar piegas quando congelado. De acordo com a Boa Housekeeping.com, batatas também podem ser afetados dessa maneira.

Carne Puxado

Puxado frango, carne de porco ou carne é uma excelente opção para uma refeição congelada. É também muito orçamento-friendly, porque você pode comprar um corte barato de carne e ele vai ficar concurso no forno ou fogão lento ao longo de um número de horas. Congelar as sobras em pequenos sacos para o controle da parcela.

Cookie Dough

Para um deleite a qualquer momento doce, manter massa de biscoito em seu freezer em sacos pequenos, ou em uma grande banheira. Descongele no micro-ondas ou à temperatura ambiente. Você também pode encontrar receitas para bolinhos Caixa de gelo, que são criados especificamente para congelamento. Normalmente, esses cookies são enroladas em um tronco de modo que você pode simplesmente cortar e asse a quantidade que você quer, congelar o resto.