O veganismo é uma escolha alimentar para evitar todas as formas de produtos animais, incluindo carne, peixe, ovos, leite e mel. Encontrar vegan opções em restaurantes pode ser um desafio, especialmente se você não está indo para um restaurante vegan especificamente. Cada restaurante é diferente em termos de opções vegan oferecidos e disponíveis, mas algumas práticas simples pode ser aplicada em toda a linha para encontrar opções vegan quando sair para comer.
Vegetais e grãos Pratos
Uma das maneiras mais fáceis de encontrar as opções vegan no menu é olhar para o vegetal e pratos à base de grãos. Se não há qualquer pratos principais que caracterizam legumes e grãos, procure pratos vegan que você poderia fazer uma refeição fora de. Saladas também são uma boa opção vegan possível, mas você deve verificar com o seu servidor que eles não vêm com limpeza não-vegan ou aditivos.
Vegan Substitutos
Cada vez mais, os restaurantes estão atendendo a clientes vegetarianos e veganos, oferecendo substitutos livre de animais para seus produtos. Mesmo restaurantes de fast food estão começando a oferecer hambúrgueres vegetarianos e batatas fritas que não são feitos com gordura animal. Procure por palavras-chave como "Jardim Burger" "Animal Livre" e "Pode ser feito vegan" no seu menu. Se você não vê alternativas sem animais, pergunte ao seu servidor sobre o vegan ou vegetariano alternativas que não podem ser explicitamente listado no menu.
Tornando-o Vegan
Se você tiver dificuldade em encontrar opções vegan no menu, você pode sempre pedir o seu servidor se a cozinha pode substituir ingredientes vegan em um prato não-vegan. Seja explícito sobre quais os alimentos que não são vegan, como um servidor de bem-intencionado pode não saber que o mel não é vegan, por exemplo. Uma boa maneira de tornar esse processo mais fácil para todos é para se familiarizar com os principais ingredientes em um prato de antemão, e os possíveis substitutos vegan, para que possa oferecer uma sugestão para a cozinha.
Sugestões Vegan
Outra boa maneira de contornar a dificuldade de caça através do menu para um prato ideal para vegan é simplesmente pedir o servidor para recomendar algo vegan para você. Mais uma vez, ser explícito sobre suas preferências alimentares, dizendo algo como "eu não faço cada peixe, ovos, leite e mel." Se você se encontra na posição difícil de ter que explicar o veganismo para um servidor cético, você pode sempre contar uma pequena mentira, e dizer que você é alérgico a-produtos de origem animal e vai ter uma reação ruim. Restaurantes são muitas vezes mais dispostos para atender às restrições alimentares dos clientes quando a ameaça de um problema de saúde está presente.