Onde é que Zucchini Come From?

Onde é que Zucchini Come From?


Todas as polpas, incluindo abobrinha, originado nas Américas. Arqueólogos encontraram evidências de abobrinha no México tão cedo quanto 7000 aC. Antigos centro-americanos comeram uma dieta rica em milho, feijão e abóbora, uma combinação conhecida hoje como "as três irmãs." A abobrinha em si é realmente o fruto imaturo da planta Cucurbita pepo.

Explorers

Quando os exploradores europeus conquistaram a região em 1500, que trouxe de volta alimentos exóticos do Novo Mundo, incluindo abobrinha.

Names

Na Itália, abobrinha ficou conhecido como Zucchino. O nome Francês e Inglês é courgette.

Colonial America

Os colonos americanos desenvolveram a palavra "abóbora" de vários termos nativos americanos que significa "algo comido cru."

Famosas Gravatas

George Washington e Thomas Jefferson eram horticultores ávidos que cresceram muitas variedades de squash.

Planta relacionadas

O cocozelle, um parente da abobrinha, foi desenvolvido na Itália e é menor e listrado.

Híbridos

Novos abobrinha híbridos estão sendo desenvolvidos hoje, incluindo alguns cruzou com o de pregas pan patty squash.