Muitas vezes cozido durante a temporada de grelhar, espetinhos de carnes no centro das atenções em piqueniques de família, festas ao ar livre e eventos ao ar livre. Fácil de preparar, espetinhos de carnes pode ser adaptado para atender gostos individuais. Enquanto a estrela do show é o kabob, levará algum tempo para planejar acompanhamentos adequados para a refeição.

Basics

Tradicionalmente, espetinhos de carne são espetos caracterizam bife que também pode conter outros alimentos. Isso geralmente resulta em espetos cheios de pedaços de vegetais e carnes alternada. Vegetais comuns utilizados na elaboração de espetinhos de carnes incluem uva tomates, cortados pimentas verdes e vermelhas e fatias de cebola vermelha. Outras opções incluem o emparelhamento steak sobre os espetos com abobrinha, abóbora amarela ou mesmo quiabo.

Pairings simples

Transforme qualquer kabob em uma refeição completa, servindo espetinhos com arroz. Os hóspedes podem remover a carne e os vegetais e criar um prato de arroz todos os seus próprios adicionando molhos, como o molho de soja, para o condimento adicional. Outra opção é para emparelhar espetinhos bife com uma salada saborosa. A carne e os vegetais dos kabobs pode transformar o básico César ou verdes mistos salada em uma refeição mais saborosa e gratificante.

Os toques especiais

Adicionar itens adicionais para a refeição para ajudar a cumprir um tema para o seu menu. Por exemplo, adicionar pedaços de chouriço, jalapenos fatiados e pimentão verde para o espeto para refletir um tema espanhol. Sirva com pratos de arroz espanhol e feijão frito para uma refeição completa. Escolha salada de batata, salada de repolho e milho em espiga para um piquenique ou familiar menu de encontro tradicional.

Outras Considerações

Tome a idéia do espeto além emparelhamento com os lados. Sirva tortillas, rolos de hoagie e poró e incentivar os clientes a construir a sua própria refeição. Oferecer uma ampla variedade de molhos, queijos e condimentos. Isso pode incluir a salsa, sour cream e alface picada de transformar um espeto de bife em um fajita. Opções para rolos de hoagie e flatbreads incluem espinafre, tomate fatiado e uma variedade de queijos.