O que fazer com Sardinhas em óleo?

O que fazer com Sardinhas em óleo?


Enquanto eles têm um cheiro mais peixe do que a maioria dos peixes, sardinhas são realmente saborosa, peixe versátil. O pequeno peixe são facilmente refogados ou frito usando o petróleo que entrou, ou purê para usar em outras receitas. Você pode surpreender-se e realmente gosto de sardinhas.

Sardinha Sanduíches

Mash e sardinhas temporada para fazer um spread sanduíche. Uma propagação você pode fazer combina sardinhas purê de grão de bico com purê, azeite de oliva, suco de limão e sal e pimenta a gosto. Para fazer um sanduíche de sardinha salada, sardinhas de mash e acrescente a maionese, sal e pimenta, cebola e aipo. Espalhe em um pão de sua escolha e adicione os tomates cortados e alface.

Sardinhas fritas

Para sardinhas pan-fritar, coloque-os em uma panela quente sobre o fogão. O petróleo não é necessária uma vez que as sardinhas já são embalados em óleo. Tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar bem aquecido. Você também pode dragar as sardinhas em farinha, adicione óleo suficiente para a panela que eles podem ser submergir no óleo. Aqueça as sardinhas até que a farinha de panificação estava queimada, se transformou dourar. Escorra em papel absorvente e sirva com uma fatia de limão.

Sardine Salad

Criar uma salada saborosa com pedaços de sardinha, combinando as sardinhas com cebolas em rodelas, tomate e pimentão em uma grande tigela de salada. Pimentas quentes, tais como jalapenos ou pimentas habanero, pode ser usado. Tempere com sal e pimenta e espremer limão ou suco de limão e azeite de oliva garoa no topo. Misture tudo e sirva.

Sardinha Balls

Para fazer este prato clássico marroquino, combinar sardinhas purê com alho, suco de limão, coentro em pó e sal e pimenta em um processador de alimentos. Misture até formar uma pasta. De forma mini almôndegas usando a mistura de sardinha colar. Rolar as bolas de sardinha em farinha de rosca ou um grão grosseiro, como a semolina. Refrigere as bolas na geladeira por duas horas para firmar antes de cozinhar as bolas em uma panela sobre o fogão. Uma vez que as bolas são marrom dourado, retire e sirva quente. Faça um molho de tomate mergulho para ir com ele.