O que faz a adição de compota de maçã bolo Mix Do?

O que faz a adição de compota de maçã bolo Mix Do?


Compota de maçã, com sabor suave e os seus ingredientes, podem ser usados ​​para obter uma variedade de resultados quando adicionado à mistura de bolo. Ele é frequentemente usado como um baixo teor de gordura ou substituto saudável para o coração para óleos em panificação. Adicionando compota de maçã pode mudar a textura de um bolo. Ele também pode ser usado para melhorar o sabor de misturas para bolos. Experimentar com compota de maçã em sua receita até atingir o resultado perfeito.

Low-Fat Baking

Pode ser um desafio de estar em uma dieta de baixa gordura e não tem bolo, especialmente se você tem um dente doce. Uma maneira de reduzir calorias e gordura em seus produtos assados ​​é trocar maçã sem açúcar para o óleo em sua receita. Essa troca fará com que seus bens cozidos saudável para o coração. Compota de maçã irá humedecer a mistura de bolo sem adicionar calorias extras. Use a mesma quantidade de compota de maçã em vez de óleo.

Substituto Dairy

Compota de maçã é um bom substituto para a manteiga ou leite em panificação. É possível utilizar uma proporção de 1 a 1 como um substituto do leite. Se sua receita pede manteiga você pode usar metade da quantidade de compota de maçã e metade da quantidade de óleo. Esta combinação de ingredientes irá manter o seu bolo de ficar encharcado, o que pode acontecer se você usar apenas compota de maçã no lugar da manteiga.

Textura

Usando compota de maçã como um substituto ingrediente vai render um mais denso, bolo muito úmido. Mas também pode ser utilizado para melhorar a textura de qualquer tipo de bolo que podem estar no lado seco. Basta adicionar em algumas colheres de sopa a sua massa vai garantir que você não acabar com um, quebradiço bom cozido seco final. Além de incorporar a mistura de bolo, compota de maçã funciona bem em misturas de muffin. No entanto compota de maçã não deve ser adicionado aos cookies, uma vez que irá torná-los muito úmido para ficar juntos.

Gosto

Criar perfis de sabor diferentes, utilizando a compota de maçã com sabor. Compota de maçã com sabor de canela vai realçar o sabor de um bolo com nozes ou pecans. Adicionando uma compota de maçã de framboesa para o seu mix não só irá variar o sabor, mas vai dar-lhe uma tonalidade avermelhada. Usando compota de maçã adoçado torna o mais doce bolo enquanto ainda reduzir a gordura.