Se você correr para fora de creme de leite ou estão à procura de uma alternativa mais saudável ou mais barato, há uma abundância de outras opções que podem substituir o sabor ea textura de creme de leite se você está cozinhando, cozimento ou apenas quer um baixo teor de gordura substituição.

Iogurte natural sem gordura

Planície, iogurte sem gordura pode substituir o creme azedo em mergulhos, molhos ou como um enfeite. Para uma textura mais grossa, coe o iogurte em gaze ou usar iogurte grego simples.

Requeijão

Para substituir uma xícara de creme de leite em uma receita, misturam-se uma xícara de queijo cottage e duas colheres de sopa de cada de suco de limão e leite.

Creme Fraiche

Creme fraiche tem uma textura semelhante e consistência de creme de leite, e não vai coalhar quando é cozido. Creme fraiche substituto para o creme de leite em molhos, molhos, molhos e sobremesas.

Soro de leite coalhado

Substitua um copo de leitelho para uma xícara de creme de leite, ou para uma consistência mais grossa, misture sete oitavos xícara leitelho com três colheres de sopa de manteiga ou margarina.