Sair para uma refeição extravagante ou uma festa de jantar especial em casa garante o uso de um menu de jantar formal. Menus de jantar formais oferecem uma seleção de alimentos finos e geralmente têm algo para todos.

Características

Lista de menus de jantar ordinárias todas as refeições que um restaurante pode fazer. No entanto, menus formais são divididos em cursos e apenas lista de alimentos escolha que o chef tem escolhido para a ocasião. Por exemplo, menus de refeição de três pratos são divididos em aperitivos, entradas e sobremesas. De acordo com a Food Designers, cada curso tem algumas opções para o jantar para escolher.

Qualidade

Menus de jantar formais oferecer alimentos de alta qualidade, tais como frutos do mar e carnes especiais, como Kobe beef. As refeições são preparadas como experiências culinárias, misturando cores, texturas e sabores para a paleta - e os olhos - para desfrutar. As refeições são destina-se a superar as expectativas, de modo que muitos cozinheiros apresentará refeições artisticamente sobre a placa.

Considerações

Vinhos são integrados em menus formais jantar. Às vezes, o chef irá recomendar certos vinhos para acompanhar as refeições no menu. Os vinhos brancos emparelhar melhor com refeições de frutos do mar, enquanto os vinhos tintos trabalhar bem com carne bovina e de aves.

Formato

Menus de jantar formais olhar amador de menus comuns. A fonte usada para escrever ou gravar os itens de menu é geralmente cursiva, e até mesmo o papel em que está impresso em pode ser mais espesso do que o papel menu típico. Descrições de refeição são mantidos simples. Menus de jantar formais são geralmente uma indicação de que a refeição será caro.