Um bolo daim é um bolo sueco que recebe o nome de a cobertura doces, feitos a partir dos doces suecos chamados Daims. Daim bolos são relativamente fáceis de encontrar na América, graças à cadeia de bens de casa Ikea, que vende os Daims em suas lojas. Você pode fazer seu próprio bolo daim em casa, trazendo o sabor da Suécia para o forno.

Receita

A receita para o bolo parte do bolo daim é uma simples receita de bolo branco. Misture a manteiga, o açúcar mascavo, ovos, farinha e amêndoa em pó para fazer uma massa básica. Você pode derramar esta massa em qualquer forma de cozimento pan que você gosta.

Cozimento

O processo de cozimento para o bolo daim é como a maioria das receitas de bolo tradicional. O bolo pode ser cozido no forno a 350 graus Fahrenheit por cerca de 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado. Você pode testar o cozimento por perfurar o centro do bolo com um palito ou garfo. Se o palito ou garfo sai limpo, o bolo é feito.

Cobertura

Um elemento-chave do bolo daim é a cobertura daim doces. Uma vez que o bolo está cozido, derreta uma dúzia de doces Daim em um jogador de casal ou no microondas. Em seguida, despeje o doce derretido sobre o bolo, quase como se fosse uma geada.

Refrigeração

O último passo na preparação do bolo daim é para refrigerar durante pelo menos uma hora. Isto dá o doce superando a chance de firmar antes de comer. Então, quando você corta o bolo, você vai ter uma cobertura revestida de doces que mantém a sua forma.