Uma bebida boba é um frio, doce bebida originária da Ásia, conhecido por as bolas comestíveis presença de tapioca chamados "boba" ou "pérolas de tapioca." Há muitos nomes para bebidas, incluindo boba boba chá, chá da bolha, chá de pérolas de leite e chá tapioca.

Ingredientes

Bebidas Boba consistem tipicamente de leite, o açúcar, o chá e as pérolas de tapioca, bem como ingredientes adicionais, tais como xarope de fruta para dar o chá um sabor específico. O atual processo de mistura de chá boba e ingredientes específicos depende do fornecedor fazer a bebida.

Boba

Os próprios boba sentar-se na parte inferior da bebida e ser sugado para cima através do tipicamente grande de palha que vem com a bebida. Existe o risco, no entanto, para os despreparados, como as pérolas de tapioca são grandes o suficiente para ser um perigo de asfixia.

Gosto

O sabor da bebida boba depende do sabor escolhido, mas boba chá é tipicamente doce enquanto os próprios boba são suave e mastigável como um lanche gummy.

Popularidade

Boba chá apareceu pela primeira vez como uma bebida para crianças em 1980 Taiwan e fez o seu caminho para outros países asiáticos. Logo ele transitar para cidades norte-americanas com populações asiáticas consideráveis, como Los Angeles, San Francisco, Vancouver, bem como cidades universitárias.