Ovos mexidos são um prato versátil, com muitas variações possíveis. Você pode temporada ovos mexidos com ervas, pimentas, carnes e queijos para criar uma refeição que é perfeito para o pequeno-almoço ou qualquer outra hora do dia. Os ovos são embalados com proteína saudável e são pobres em gordura, por isso, uma porção de ovos mexidos faz um grande prato principal para o pequeno almoço, almoço ou jantar.
Tempero Ovos com pimentas
Salsa é um excelente enfeite para ovos mexidos e pode adicionar apenas um toque de calor para o prato.
Ovos mexidos gosto muito quando dado um pontapé picante, ea melhor maneira de fazer isso é com pimentas. Pimenta caiena ou pimenta vermelha, é uma boa opção para o amante de especiarias. Cayenne pimenta é encontrado no corredor da especiaria da mercearia, e é geralmente barato. Polvilhe uma pequena quantidade nos ovos enquanto eles estão cozinhando na panela, ou polvilhe por cima dos ovos acabados na chapa. Lembre-se que pimenta caiena é muito forte, e apenas uma meia colher de chá adiciona um monte de especiarias. Outra pimenta que é comumente usado para temperar ovos é moído pimenta preta. Emparelhado com uma pitada de sal, terra fresca pimenta preta acrescenta um sabor terroso de ovos mexidos. Para outras opções picantes, tente pimentas jalapeño em cubos ou uma colher de sopa de salsa no lado de ovos mexidos.
Ervas em ovos mexidos
Ervas frescas ou jarred são excelentes opções para tempero ovos mexidos. Usando ervas de famílias semelhantes garante o sucesso ao tempero qualquer alimento, incluindo ovos. Por exemplo, tomilho e orégano se complementam bem para um pontapé italiano. Rosemary e trabalho gengibre perfeitamente juntos e adicionar um toque asiático, com uma pitada ou amargura e um toque de doçura. Manjericão fresco ou em pó também é um excelente tempero para ovos mexidos. Misture a erva com os ovos enquanto eles cozinham, ou decore a parte superior ou do lado dos ovos acabados com manjericão picado. Ao usar manjericão, tomates cortados em fatias ou complementar o sabor forte e adicionar um pouco de doçura.
Carne e Queijo em ovos mexidos
Adicionando queijos fornece sabor melhorado e textura para ovos mexidos.
Muitas pessoas preferem a estação seus ovos mexidos com várias carnes e queijos. Escolha carnes frias, como picado bacon, salsicha ou presunto para apimentar ovos mexidos e adicionar ainda mais proteína. Lembre-se que o pequeno-almoço carnes tendem a ser ricos em sódio, o sal de modo extra pode não ser necessário quando a adição de carnes de ovos mexidos. Da mesma forma, queijos adicionar um soco salgado para ovos mexidos, e uma textura derretida que é agradável aos língua. Tente queijos picados, como mussarela, cheddar ou asiago, ou queijo americano cortado, que derrete facilmente em ovos mexidos e omeletes. Como carnes, queijos também contêm sódio, por isso gosto antes de adicionar sal aos ovos para evitar o excesso de tempero.
Tempero com legumes frescos
Criar um prato saudável cheia de fibra e proteína tempero por ovos mexidos com legumes frescos. Picados sino pimentos, cebolas e cogumelos são boas opções para criar um prato jardim cheio de cor e antioxidantes saudáveis. Espinafre é outro vegetal que funciona bem em omeletes e ovos mexidos. Refogue o espinafre ou vapor em primeiro lugar, então embaralhar-lo com os ovos para um delicioso e colorido prato principal. Tomates frescos cortados em pequenos quadrados adicionar um sabor doce aos ovos, e são deliciosas quando combinadas com ervas da terra. Alguns cozinheiros mesmo gosto de misturar uma salsa fresca na panela enquanto lutando ovos para adicionar ambos os legumes e especiarias à mistura sem ter de preparar muitos ingredientes.