Saladas não tem que ser branda ou chato. Você pode adicionar quase qualquer tipo de fruta, vegetais e ervas para uma salada para dar-lhe um pouco de chute. A combinação de marinado carne, frutas, verduras e queijo pode criar uma refeição completamente satisfatória e deliciosa de um prato. Use gorduras saudáveis, como abacate, nozes e sementes, e não tenha medo de fazer combinações inusitadas. Um morango, caranguejo e salada de abacate, por exemplo, é extraordinariamente delicioso. A doçura dos morangos, combinadas com a cremosidade do abacate perfeitamente compensa o savoriness doce da carne de caranguejo.

Instruções

1

Descasque e pit dois abacates. Corte a carne em pedaços pequenos e reserve.

2

Lave 1 pt. de morangos e casco-los. Corte os morangos em quartos e reserve. Abra a 6 onças lata de tangerina e drenar todo o suco da lata.

3

Lava-se a pele de um pepino e cortado em pequenos cubos. As peças devem ser de aproximadamente 1 / cubos de 4 polegadas.

4

Sliver uma cebolinha e corte 1/2 xícara de coentro. Definir tanto de lado.

5

Rasgue 2 xícaras de alface folhas em pedaços de 1 polegada e misture na tigela de salada. Cubra com cebolinha e 1/2 xícara de coentro. Misture bem com as pinças para salada. Adicione o abacate, morango, pepino e tanjerinas.

6

No topo da salada com carne 1 xícara de caranguejo de neve. Esprema o limão ao longo de toda a salada e regue-o com 2 colheres de sopa. azeite. Adicionar algumas voltas de uma pimenta preta rachada fresca e algumas pitadas de sal marinho. Atire tudo isso junto com as pinças para salada. Sirva imediatamente para evitar que a alface de murcha.

Dicas:

• Você pode adicionar ervas adicionais, se desejar. Manjericão e hortelã par bem com coentro em uma salada que contém frutas.
• Se você tem uma alergia de marisco você não deve consumir este prato.