Mexicanos do casamento Bolinhos do dia

Mexicanos do casamento Bolinhos do dia


Bolinhos de casamento mexicanos são nítidas, amanteigado, derreter-em-boca sua farinha e biscoitos à base de nozes. Eles são geralmente quer bolas redondas pequenas ou em forma de crescente e estão cobertos de açúcar branco em pó. Como tal, eles são conhecidos por sua confusão. Embora eles são nomeados mexicana, o cookie é encontrado em cozinhas culturais de todo o mundo.

Bolinhos do casamento mexicanos

Embora estes pequenos biscoitos em pó são conhecidos como cookies de casamento mexicanos em os EUA, eles não têm esse nome dentro do México. O termo mexicano para o cookie é simplesmente biscochito significando pequeno biscoito. Os cookies são encontrados presente na maioria dos casamentos tradicionais mexicanos, embora não no lugar do bolo, como é muitas vezes acredita. Os biscoitos são apenas parte de uma mesa buffet de sobremesas ou sobremesa, prato. A principal sobremesa na maioria dos casamentos mexicanos é um bolo que tradicionalmente é embebido em rum. No entanto, na maioria dos casamentos mexicanos modernos, bolos não ao contrário daqueles nos Estados Unidos (fondant coberto níveis) são servidos.

Nomes Alternativos

Nos Estados Unidos, os biscoitos vão quer pelas casamento cookies mexicanos nome, bolos mexicanos do casamento, Teacakes russos, Sandies pecan, ratos mofados, Teacakes Sueco, Dinamarquês, bolinhos de amêndoa Napoleão chapéus, tiras manteiga finlandeses ou Butterballs. Em Espanha, eles são conhecidos como polvorones. Como os vários nomes nos Estados Unidos apontam, o cookie não é nem nativa do México ou nos Estados Unidos, Suécia, Rússia, Finlândia, Dinamarca, Espanha ou França. Os cookies de aparecer em várias formas e tamanhos em todo o mundo. Como tal, é impossível determinar a partir de onde o cookie originado em primeiro lugar.

Receitas

Embora os biscoitos vão por nomes diferentes em todo o mundo, eles mantêm os mesmos ingredientes básicos. Manteiga, farinha de trigo, açúcar em pó (confeitaria), baunilha e um tipo de amendoim - ou amêndoa, pecan, avelã ou nogueira. Depois de misturar a massa, os cookies são ou enroladas em bolas, moldado em crescentes ou achatadas em discos, dependendo da região.

Estados Unidos

Muita especulação tem sido posta em descobrir por que o cookie de casamento mexicano termo surgiu nos Estados Unidos. O termo apareceu pela primeira vez em livros de receitas na década de 1950 substituindo o nome do universalmente conhecido "teacake russo." Ambos os bolinhos de casamento mexicanos e teacakes russos são praticamente a mesma coisa, portanto, a mudança de nome é atribuído às relações tensas entre os Estados Unidos ea Rússia durante a Guerra Fria. Semelhante à campanha americana após 11 de setembro para alterar os nomes de batatas fritas a liberdade frita, o interruptor de Russo para mexicana ilustra o efeito assuntos mundiais pode ter sobre os aspectos culturais.

Occasions biscoito

Além de aparecer no buffet de sobremesas em um casamento mexicano, os cookies são geralmente servidos durante épocas de Natal. A tradição do feriado se estende do México para os Estados Unidos e Europa. No entanto, não existe uma regra para quando você pode comer ou não comer os biscoitos, portanto, eles podem ser feitos e apreciado durante todo o ano.