Você está tendo um momento difícil ser criativo na cozinha, enquanto que adere a seu orçamento de supermercado? Talvez seus familiares não estão dispostos a desistir de seu estilo de vida de carne e de batata para uma tentativa em algo novo. Servindo-lhes um alimento que é semelhante aos seus favoritos pode ser um passo bom bebê a tomar. Logo eles vão saber onde você tem as novas receitas deliciosas almôndegas.
Rice Balls
Você pode preparar esta receita a partir de ingredientes facilmente encontrados a partir de sua mercearia. Preparando 2 c. arroz integral de acordo com as instruções da embalagem. Adicionar 1 c. nozes finamente picado, 1 ½ c. queijo ralado (de sua escolha), 1 dente de alho esmagado fresco e 2 ovos batidos. Se torna-se muito difícil a se mexer, use as mãos para combinar os ingredientes. Formar rodada almôndegas "" com as mãos, cerca de duas colheres de empilhamento cada. Coloque-os em uma assadeira levemente untada. Asse-os em um 400 graus F forno pré-aquecido por 20 minutos.
Preparar Massa acordo com as instruções do fabricante. Molho marinara calor. Em um prato, macarrão com almôndegas camada no topo. Despeje o molho aquecido por cima e sirva.
Espinafre Balls
Esta receita é maravilhoso quando preparado como um sanduíche de almôndega. Descongele 1 (8 onças) pacote congelado espinafre. Em uma tigela, misture 1 ovo batido, ½ c. migalhas de pão, um c. ricota (ou queijo cottage) e ½ c. Queijo parmesão. Misture bem. Espremer o máximo de líquido possível do espinafre descongelado e descartar o suco. Adicionar o espinafre à mistura e combinar completamente. Formar a mistura em formas de almôndega e juntá-las em todos os fins farinha. Largue as bolas de espinafre em uma panela de água fervente e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Escorra-os em papel toalha.
Sirva com rolos italiano ou francês com manteiga. Divida cada rolo, em seguida, a manteiga e torradas. Camada-lo com bolas de espinafre em uma metade. Despeje o molho de espaguete favorito aquecido-up por cima.
Suplentes
Almôndegas, sem carne ou de outra forma, nem sempre tem que ser comido estilo italiano com um molho de tomate do tipo. Use um dos receitas, acima, e adicioná-los a sopas ou ensopados. Considere o emparelhamento com um molho doce e azedo (consulte Recursos) ou servir um molho de estrogonofe sobre as almôndegas e macarrão com manteiga. Macarrão e queijo e almôndegas será um grande sucesso com as crianças. Adulto vai se divertir também, especialmente quando você faz caseiro com uma mistura de queijos (cheddar, mussarela e pimenta Jack).