Algumas pessoas dizem que o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia. Se isso for verdade, isso não significa que você precisa comer carne para começar o seu dia bem. Enquanto a carne oferece proteína e muita energia para alimentar o seu dia, alimentos vegetarianos ainda pode lhe dar o que você precisa ao entregar muito menos gordura e sódio. Fazer o pequeno almoço a refeição mais agradável e saudável de seu dia com uma variedade de idéias de alimentos sem carne que terá que olhar para a frente para todas as manhãs.

Egg Dishes

Enquanto a carne embala proteína, então, fazer ovos. Comece o seu dia com um omelete vegetariana preenchido com cebola, pimentão, tomate, abobrinha e queijo. Adicionar salsa para o sabor. Fazer uma quiche pequeno-almoço com aspargos e queijo para um delicioso e farto refeição matinal. Da mesma forma, um fritada com vegetais e queijo é farto e atende a mais de um. Mantenha-o simples, preparando um sanduíche de ovo frito com tomate, queijo, cebola no pão favorito.

Pratos doces

Se salgados não é sua coisa, fazer um pequeno-almoço doce que ainda é relativamente saudável. Regue xarope de bordo natural sobre panquecas, waffles ou rabanada. Misture uma salada de frutas com maçãs, mirtilos, morangos, bananas e tudo o que está em temporada. Adicionar nozes ou iogurte para granel. Assar um pão de baixa gordura banana-oatmeal no dia anterior para uma opção de pequeno-almoço rápido.

Cereais

Cereais, frios ou quentes, pode ser uma luz e saboroso pequeno-almoço sem carne. Caixas cereais com leite são grandes para on-the-go café da manhã com pouco tempo de preparação. Adicione frutas para mais sabor ou sementes de linho para a saúde. Procure por cereais com granola, ou ferver a água para fazer farinha de aveia instantânea para um pequeno-almoço quente. Aumentar o teor nutricional e sabor adicionando passas, frutas, açúcar mascavo ou canela. Comê-lo com leite ou sem.

Substitutos da carne

Mesmo com um pequeno-almoço vegetariano, você ainda pode querer alguma proteína extra para começar o dia. Em vez de carne, incorporar tofu, que assume o sabor de qualquer que seja o acompanha. Fazer uma deliciosa disputa tofu com legumes e pó de caril. Loja de versões sem carne de bacon, presunto e salsicha. Cozinhe-os em uma panela e servi-los com uma omelete para um pequeno-almoço completo.