Wichita, Kansas, é uma cidade encruzilhada americana construída sobre vacas e aviação. Pode não imediatamente vêm à mente como um destino gastronómico, mas Wichita é o lar de mais de 1.000 restaurantes que oferecem tudo, desde um hambúrguer fast-food de cozinha bistro. Apesar de Wichita é centenas de milhas do oceano, que não manter os residentes e visitantes de festa em frutos do mar.
Wichita Fish Company
Wichita Fish Company reúne como "segredo melhor guardado de Wichita." Este restaurante de frutos do mar e estabelecimento de varejo oferece peixe fresco incluindo ostras na meia concha, pipoca camarão, lula, peixe-gato, vieiras, linguado grelhado e mais, junto com os lados da Hush Puppies, salada de repolho e arroz. Wichita Fish Company está aberto para almoço e jantar onze horas - oito horas, de segunda a sábado e fechado no domingo.
Wichita Fish Company
1601 W. Douglas
Wichita, KS 67213
316-265-3474
http://wichitafishcompany.com/
Bonefish Grill
Bonefish Grill é uma cadeia frutos do mar dedicada a servir os frutos do mar mais frescos de todo o mundo. Em uma determinada noite, os clientes podem deliciar com salmão norueguês, Idaho truta arco-íris, robalo chileno ou lagosta de água fria, complementada com lados de salsa manga, chimichurri e manteiga de limão. As entradas incluem sopa de milho com carne de caranguejo fixo, bolos de caranguejo de Maryland e Ahi sashimi atum. Uma extensa lista de vinhos e serviço completo de bar fornecer libações favoritas. Bonefish Grill abre para o jantar diariamente às 16:00 de segunda a sábado, e às 3 da tarde de domingo.
Bonefish Grill
10250 E. 13th Street N.
Wichita, KS 67206
316-315-0299
www.bonefishgrill.com
Apenas Catfish
Se você estiver com vontade de um prato de peixe-gato, Apenas Catfish é o lugar. Os hóspedes têm a escolha de catfish preparou cinco formas: frito Cajun ou estilo do sul, refogados, grelhados ou enegrecida. Os peixes whiskery estão em sanduíches, pratos e em uma salada de peixe-gato. Sides incluem cachorros Hush, quiabo frito e milho em espiga. Não é frito e cozido de frango também. Apenas Catfish está aberto seis dias por semana, onze horas - sete horas de segunda a quinta-feira, e onze horas - oito horas sexta-feira e sábado. A música ao vivo é na quinta-feira noites.
Apenas Catfish
3800 S. Seneca
Wichita, KS 67217
316-684-3474
www.justcatfish.com