Abacates não são apenas delicioso para comer, mas também repleto de gorduras saudáveis, vitaminas e nutrientes. Gorduras mono-saturadas do abacate ajuda a diminuir o colesterol, reduzir o risco de doenças do coração e manter a glicose no sangue sob controle. O verde, fruto repleto de proteína também contém vitamina C, magnésio e potássio mais do que uma banana. Abacates não são apenas para fazer guacamole. Há um número de maneiras para prepará-los, e ele é fácil adicionar os abacates de uma variedade de pratos.
Grelhar
Escova metade e abacates com azeite, em seguida, grelhe por 4 a 5 minutos descascados. O calor fará com que o interior macio, amanteigado e cremoso. Para o sabor extra, adicione a salsa as metades grelhadas para um prato rápido ou aperitivo. Certifique-se de sua grade é bem oleada ou o abacate pode cumpri-lo.
Em Guacamole
Talvez a forma mais popular de preparar abacates é fazer guacamole. Em uma tigela, misture uma pequena jalapeno que é sem sementes e finamente picado com 1/3 xícara de coentro picado finamente, 1 colher de chá. sal kosher, 2 colheres de sopa. de suco de limão e 1 dente de alho picado. Direito antes de servir, corte 2 abacates maduros pela metade. Separe os boxes, retire a carne e dados. Adicionar ao recipiente, em seguida, amasse com um espremedor de batatas até que o guacamole é tão bom ou pedaços como você deseja. Se você precisa para armazenar o guacamole por um tempo, adicionar um poço ou dois para a taça para evitar que escureçam, em seguida, cubra em filme plástico. Guacamole pode ser usado como um mergulho para batatas fritas de pacote, bem como um topping para tacos, burritos, nachos, hambúrgueres, saladas, sanduíches e muito mais.
Substituí-lo
Abacates frescos pode ser substituído por manteiga ou creme de queijo no brinde ou um bagel. Basta manchar alguns sobre como uma alternativa saudável. Abacates também pode ser usado no lugar de maionese ou queijo em fatias sanduíches. Corte o abacate em fatias e adicionar ao seu hambúrguer favorito ou sanduíche.
Ele Dice
Para um lanche rápido e fácil, casca e pique o abacate e coloque em uma tigela pequena ou prato. Regue com o suco de limão, polvilhe com sal e desfrutar. Tente adicionar o abacate em cubos a sua salada favorita. Textura cremosa do abacate ainda permite que você pule a vestir completamente. Para fazer uma deliciosa salada Texmex de estilo, misturar abacate em cubos com tomate picado, cebola picada, milho e feijão preto com uma pitada de azeite e suco de limão verde-oliva.