Maneiras de preparar um peixe tilápia

Maneiras de preparar um peixe tilápia


Também conhecida como a perca do Nilo, tilápia é nativa do norte da África. Tilápia é um peixe bastante delicada, com uma carne semelhante a esponja branco que frequentemente assume o sabor de quaisquer ingredientes são utilizados para temperar o peixe. A tilápia é pobre em gordura e rica em proteínas, tornando-se uma escolha saudável para aqueles em dietas ou com colesterol elevado.

Deep-Fried Tilapia

Tilápia fritada tem um sabor rico crisp, mas alguns cuidados devem ser tomados para que o peixe doesnâ € ™ t quebrar durante o processo de cozimento. Quando fritar tilápia, use sempre os mais frescos peixes possível, não mais do que 48 horas de idade, se possível. Aqueça o óleo vegetal suficiente para cobrir o peixe que você está fritando na fritadeira a 375 graus Fahrenheit. Enquanto isso, misture farinha de rosca experientes e farinha de milho em uma assadeira grande o suficiente para caber os peixes em uma proporção de 50-50. Transferir imediatamente o peixe para o cesto fritadeira e colocá-lo no óleo quando o óleo atingiu 375 graus Fahrenheit. Retire o peixe uma vez que é totalmente frito e coloque-o sobre um prato coberto em toalhas de papel para drenar o excesso de óleo por cinco minutos. Sirva imediatamente após a drenagem, enquanto quente.

Baked Tilapia

Tilápia cozida é uma maneira simples de cozinhar tilápia e selando na umidade naturalmente presente na carne. Para cozinhar tilápia cozida, pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Pincele o peixe com uma leve camada de azeite e tempere ambos os lados da pele com sal marinho e pimenta do reino moída e quaisquer ervas frescas ou secas que você deseja usar. Coloque o peixe no forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos por libra para peixe levemente cozidos, 12 minutos por libra para peixes bem-feito. Permitir que o peixe para descansar por 10 minutos fora do forno e sirva com fatias de limão.

Broiled Tilapia

Para cozinhar tilápia grelhado, pré-aqueça o frango por 10 minutos. Coloque o peixe na folha de alumínio grande o suficiente para cobrir o peixe quando dobrado. Polvilhe a parte superior do peixe com sal marinho e pimenta do reino moída junto com quaisquer ervas ou especiarias que você deseja usar. Camada de fatias de limão em fatias finas sobre a parte superior da tilápia para adicionar umidade extra e sabor do peixe. Cubra o peixe com papel alumínio e coloque-o na grelha por cerca de sete a oito minutos por libra. Permitir que o peixe para descansar na folha por 10 minutos antes de servir o peixe.

A Vapor Tilapia

Corte o peixe em vários lugares e polvilhe o peixe com sal marinho e pimenta do reino moída. Coloque a tilápia em uma panela torta grande o suficiente para segurar o peixe e cubra com 1/8 xícara de líquido de sua escolha como molho de soja, mirin ou suco de laranja. Coloque o peixe em um navio a vapor e cozinhe por 12 a 15 minutos por libra. Retire o peixe do navio e deixe descansar por cinco a 10 minutos. Sirva imediatamente.