Há poucas coisas no mundo que cheiram melhor ou são mais atraente do que um pedaço de pão recém-assado. Pães são um grampo em muitos lares. Infelizmente, o pão é um alimento que não dura por um longo período. Muitas vezes, dentro de uma questão de dias, pão começa a formar um molde de fungos chamado, altura em que se torna não comestíveis. Saiba como estender a vida de seus pães com algumas dicas simples.

Preparação

Escolha pão comprado em loja, em vez de caseiros, se você quiser um cordão com uma vida útil mais longa. Marcas de loja são infundidos com um conservante que ajuda a mantê-los de moldar rapidamente. Se você se preparar pães caseiros para sabor superior e menos produtos químicos, assar pães mais densos que mantêm mais tempo do que as versões mais leves. Pães integrais têm este tipo de textura e são melhores para você do que as variedades brancas. Permitir pães recém-assados ​​para esfriar completamente antes de guardá-los em sacos. Isso impede a acumulação de humidade dentro do saco de armazenamento, o que leva à formação de moldar.

Acondicionamento

Selar o seu pão firmemente em um saco plástico para ajudar a mantê-lo moldar livre. Empurre para fora o ar do saco, executando suas mãos ao longo das bordas externas e, em seguida, substituir o laço de torção. Armazene pães recém-assados ​​em sacos de plástico seláveis ​​para aumentar a vida de prateleira. Se você ainda tiver problemas com mofo, investir em um especialmente projetado bin pão hermético, que funciona bem para retardar o crescimento de fungos.

Armazenamento

O seu pão, e ambos recém-assados ​​comprado em loja, vai ficar mais tempo livre de mofo se você armazenar os pães em um lugar fresco e escuro. Escolha uma área que está longe de qualquer fonte de calor. Mantenha seus pães mais velhos na parte da frente da área de armazenamento para que você terá a certeza de usá-los pela primeira vez. Você pode aumentar a vida útil de seu pão ainda mais se você armazená-lo em um saco plástico na geladeira.

Congelamento

Congelar pães quando você tem muito na mão para comer dentro de uma semana. Esta é uma maneira de mantê-los de moldagem - mas o pão não vai gosto tão fresco uma vez que é descongelado. Descongele a quantidade que você quer na geladeira. Como alternativa, investir em uma torradeira com um ambiente de degelo se você planeja usar muito pão congelado.