Maneiras de cozinhar Oyster Stew

Maneiras de cozinhar Oyster Stew


As ostras são um marisco popular e versátil. Segundo o site da Mad Saúde, eles são pobres em gordura e calorias, alto teor em proteína, ricos em zinco, uma boa fonte de vitamina A, B, C e D e até mesmo um afrodisíaco potencial, o que pode ajudar a melhorar sua vida sexual. Cozinhar ensopado de ostras é uma das maneiras mais simples e eficazes para adicionar ostras à sua dieta.

Ensopado de ostras

Esta receita simples foi avaliado estrelas de quatro e meio no site do Todas as receitas. Comece com ½ xícara de manteiga, 1 xícara de aipo picado, 3 colheres de sopa de cebolinha picada, 1 quart meia-e-meia, 24 onças de ostras, sal, pimenta do reino e pimenta caiena a gosto. Refogue o aipo e cebolas em uma frigideira, na manteiga derretida. Misture com a meia-e-meia em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo. Assim como ele está prestes a ferver, despeje as ostras. Use sal e pimenta a gosto. Assista as ostras como você agitar: quando enrolar, sua refeição está terminada. Deixe descansar por alguns minutos e sirva.

Oyster, alcachofra e espinafre Stew

Esta receita complexo vem do site da NPR. Você vai precisar de duas alcachofras, 6 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de cebolas amarelas, ½ xícara de aipo, ¼ colher de chá de sal de aipo, 3 xícaras de espinafre, 2 xícaras de frango ou peixe, 1/8 xícara de farinha, sal, pimenta, xerez seco, 8 onças de ostras drenados, cebolinha picada e queijo parmesão. Vapor as alcachofras por cerca de meia hora, em seguida, colocá-las de lado. Frite a cebola e aipo na manteiga derretida até que estejam macias. Misture o sal de aipo, alcachofra e espinafre picado, mexa por um minuto, e depois misture com a carne. Ferver durante cerca de 15 minutos e, em seguida, puré a mistura num misturador. Adicione a farinha e cozinhe até marrom. Misture em suas ostras drenados, bem como o sal, pimenta e xerez. Cozinhe até que as ostras curl. Adicione o queijo parmesão e cebolinha.

Oyster Pie

Esta receita de torta de ostras vem do site velho livro de receitas e é fácil de fazer. Antigo Livro de Receitas sugere servi-lo com presunto cortado. Comece definindo o forno a 400 graus. Camada um um prato de torta rasa com uma crosta de torta simples (feito de farinha, gordura, sal e água). Certifique-se de que abrange apenas os fundos e laterais em cerca de um oitavo de uma polegada de espessura. Coloque duas camadas de ostras dentro do bolo. Organizá-los com cuidado para que eles se encaixam dentro da crosta da torta facilmente. Demasiados ostras vai deixar alguns não cozido. Use sal, pimenta ou qualquer outro condimento que você gosta de sabor das ostras. Coloque algumas pequenas fatias de manteiga em cima das ostras para aromatizantes e enchimento. Use pastelaria para terminar o bolo. Esticá-la por cima do prato e sove a massa com cuidado em conjunto nas bordas. Coloque-o no forno pré-aquecido e deixe cozinhar até que a crosta é marrom.