Uma maçã por dia pode ajudar a curar bolo ou pão seco. Os bens cozidos perdem a umidade, pela primeira vez durante o processo de resfriamento após o cozimento, e também durante o armazenamento. Uma fatia de maçã contém umidade suficiente para refrescar-se seus bolos e pães sem torná-los encharcado. Combinando maçãs cortadas com os procedimentos de armazenamento adequado ainda ajuda a manter seus bens cozidos frescos.

Como Funciona

Pão e bolos, especialmente aqueles já cortado, são propensas a secar. Estes produtos de panificação pode facilmente absorver a umidade a partir de um pedaço de maçã, que repõe a umidade perdida e sua ajuda a permanecer frescos por mais tempo. A maçã não é possível corrigir o assados ​​se o pão ou bolo desenvolveu um sabor rançoso. O pão ou o bolo também pode absorver algum sabor ou odor das fatias de maçã, de modo que este método funciona melhor com bolos ou pães rápidos que já contêm frutas.

O Wrapper Direito

Acondicionamento adequado é a primeira linha de defesa para manter seus bolos e pães de secar. Envolvê-los firmemente no envoltório de plástico para que não haja exposição ao ar mantém úmido por mais tempo. Fatias individuais também reter sua umidade melhor quando enrolado, ou você pode colocá-los em um recipiente de armazenamento hermético. A maioria dos bolos e pães não necessitam de refrigeração, a menos que eles contêm recheios de frutas frescas ou creme que devem permanecer refrigerados. Fatias de maçã não beneficiam frescas, já bolos húmidos e pães, assim que você geralmente não precisa adicioná-los até os assados ​​são, pelo menos, um dia de idade.

Traga sobre as maçãs

Coloque fatias de maçã no topo do bolo ou pão antes de envolvê-lo de modo que os produtos de panificação pode absorver a umidade das fatias. Você pode colocar um pequeno pedaço de gaze em cima de bom o cozido, e, em seguida, definir as fatias de maçãs em cima do pano, se você não quer que eles em contato direto com o pão ou bolo. O bom cozido geralmente absorver a umidade rapidamente, assim que as fatias podem exigir a substituição diária como eles comecem a dourar e secar.

Segurança Primeiro

Embora a maioria dos produtos de panificação armazenar bem à temperatura ambiente na despensa para cinco a sete dias, manter um olhar atento sobre eles e eliminá-los imediatamente se eles começam a crescer bolor visível. Ao usar maçãs cortadas para adicionar a umidade, remover e descartar as maçãs por dia para que eles não começam a apodrecer. As fatias começará a dourar rapidamente, uma vez cortada e exposta ao ar, mas o escurecimento não é um motivo de preocupação e é apenas uma mudança de cor natural.