Estocando alimentos básicos para você através de catástrofes naturais ou provocadas pelo homem é um projeto que poderia salvar sua vida ou seus entes queridos. Idealmente, o inventário deve incluir uma seleção de alimentos regulares shelf-stable supermercado, MRE (refeições prontas para consumo) refeições e liofilizados ou desidratados. Mercearia alimentos são geralmente os alimentos mais perecíveis e desidratado o mais invencível.
Melhores alimentos de sobrevivência
Escolha alimentos não-perecíveis você e sua família come em uma base regular. Incluir uma variedade de carnes enlatadas, frutas, legumes, sucos, leite pasteurizado não-perecíveis e pronto-a-comer produtos secos, como cereais, frutas secas, granola, nozes, biscoitos, manteiga de amendoim e proteína ou barras de frutas.
Mercearia Foods
Compre uma variedade de alimentos enlatados e encaixotados, cereais, grãos e água engarrafada para lidar com períodos de emergência de curta duração. Manter registros precisos de datas de vencimento, utilize os itens mais antigos para as refeições diárias e reabastecê-los regularmente. Loja cereais e grãos em recipientes herméticos de plástico moldado ou metal duro para evitar mofo e infestação por insetos e roedores.
Opções de ERM
MRE, o tipo de alimento que sustenta soldados nos campos de batalha, duram de cinco a sete anos, se devidamente armazenados em local seco, de preferência elevado do chão ou no chão. Seleções variam de grampos simples para pratos mais complexos, como ensopado de carne, macarrão e almôndegas e frango cacciatore. Você pode aquecer a comida rapidamente e facilmente com aquecedores especiais de ERM ou comê-lo à temperatura ambiente. Você pode comprar MREs, o grampo sobrevivência mais caro, online. A maior parte da embalagem torna impraticável a armazenagem de grandes quantidades em casa.
Rações liofilizados
Alimentos desidratados é a mais longa sobrevivência alimentar duradoura; a maior parte dele dura até 30 anos sem perder qualidade nutricional ou gosto. Os pacotes são pequenos, por isso, grandes quantidades podem ser facilmente armazenados sob as camas ou nos armários pequenos. A reidratação requer quantidades mínimas de água e comida liofilizada é a opção mais econômica alimento de sobrevivência. A maioria dos alimentos liofilizados tem gosto mínimo, semelhante ao alimento enlatado, mas fornece níveis adequados de vitaminas e minerais.
Dicas e Sugestões
Incluir dois manuais abridores de lata com o seu alimento de sobrevivência, juntamente com pratos e utensílios de cozinha. Para aquecer alimentos enlatados, armazenar um fogão de campismo ou grill pequeno churrasco juntamente com fontes não-pressurizado de combustível com os alimentos de sobrevivência. Evite estocar alimentos salgados que aumentam a sede aqueles que requerem uma grande quantidade de água para preparar ou. Mantenha comprimidos de purificação de água na mão.