Há uma arte para cobrir fora de um copo doce de chocolate quente, latte ou cappuccino com uma bela cabeça frothy da espuma. Usando leite desnatado ou 2 por cento de leite irá conceder-lhe o melhor resultado a formação de espuma, enquanto você aquecer o leite em um jarro de aço inoxidável limpo. A faixa de temperatura do leite correto é entre 150-155 F. Uma máquina de café deve aquecer a fim de ter a quantidade adequada de pressão de vapor para atirar fora o vapor varinha.

Mantém Isso Limpo

Limpe o vapor varinha após cada utilização ou ao longo do tempo, a acumulação de leite vai entupir a ponta de vapor varinha. Para substituir a Krups 871 dica, use os espuma perfeita No. 030 ou No. 45.044 Krups espumando ponta.

Aquecê-lo

Deixe a máquina de café expresso aquecer. Testá-lo, ativando o botão de vapor, isso vai sangrar fora a água antes de colocar o bocal para o leite. Uma vez que um fluxo constante de vapor está atirando para fora da ponta, mergulhe a ponta para o leite todo o caminho até o fundo do jarro de aço inoxidável. Agora puxar para trás até que a ponta é apenas abaixo do nível do leite e tocar no lado do jarro. O vapor e leite ação vai fazer, um som de roda sugando profunda, criando espuma enquanto o leite é de aquecimento. Continuar até que o leite atingir a temperatura desejada.

Toque It Out

Retire o jarro debaixo do vapor varinha. Para suavizar a bolhas de espuma, redemoinho e toque no jarro de aço com sua mão livre. Despeje o leite quente em copos de espera e cobri-lo com a espuma.