Muitas pessoas acreditam erroneamente que a comida kosher é simplesmente qualquer alimento que tenha sido abençoado pelas autoridades religiosas próprias da fé judaica. Enquanto é comum que uma bênção para ser dito antes de comer uma refeição, não é isso que faz comida kosher. Kosher refere-se à forma como o alimento é processado. Há uma abundância de restaurantes kosher e em torno da área de Del Mar, Califórnia.

Milton de

Milton é o seu jantar em típico ou take-out delicatessen e restaurante. Aqui você vai encontrar uma seleção de todas as opções de menu kosher usuais, tais como knishes (rolos de batata com vários recheios), sopa de bola de matzo (caldo de galinha com bolinhos de massa) e blintzes (crepes). Mas Milton também oferece uma série de outras opções. Por exemplo, o seu jantar em recursos do menu itens como rolos de Rúben, uma criação original com queijo suíço, chucrute e carne enlatada em um envoltório, frito e servido com molho russo. Milton tem sido destaque em melhor-de listas em várias publicações.

Elias

Elias é um serviço de serviço completo restaurante kosher, padaria, delicatessen e catering. Assim como os outros restaurantes kosher nesta lista, você vai encontrar um número de sanduíches que podem ser encontrados em praticamente qualquer outra delicatessen. Uma das coisas que torna única de Elias é a sua selecção de Sky High sanduíches. A primeira coisa que você provavelmente vai notar sobre esses sanduíches não é apenas seu tamanho, mas também seus nomes, os quais são nomeados após vários locais em Nova York (A Estátua da Liberdade, o Centro Rockefeller, The Broadway, etc. ) Elias também serve pequeno-almoço durante todo o dia, para que possa ter a sua Chalá rabanada, pão ázimo brei ou peixe fumado escocês qualquer hora que quiser.

O Lugar

O lugar é kosher, mas eles levam a certificação de seus alimentos um pouco mais longe. Não só é a sua comida kosher, é glatt kosher. Glatt é um termo iídiche que se traduz em "suavizar". A fim de alimentar a ser chamado glatt, não só o animal tem que ser abatidos de forma humana (kosher), mas depois, o animal é examinado internamente. Durante este processo, os pulmões deve não só ter uma textura macia, mas também estar livre de adesão. Só então a carne que vem de o animal ser referido como glatt kosher. O que diferencia The Place além de outros restaurantes kosher é não seus sanduíches em estilo delicatessen, mas os tipos de saladas que eles oferecem. Aqui você não vai encontrar as ofertas habituais de uma casa ou salada Caesar, mas opções exclusivas, como homus e tahina, babagenush, tabule, saladas matbucha e israelenses.