Peito é um corte saboroso da carne do peito de uma vaca, que pode ser emparelhado com um número de diferentes alimentos. Fumado ou lento preparados são as duas formas mais comuns de fazer peito ea carne é frequentemente servido com legumes e pães para criar uma refeição completa. Se você estiver procurando por um prato para um jantar especial de ocasião, peito é um excelente prato principal. A carne é boa como sobras também.
Cozinhar Peito
É importante para cozinhar peito corretamente ou os músculos da carne wonâ € ™ t amolecesse, deixando-o com um corte muito difícil de carne. Peito defumado, que é marinado e cozido em madeira, também é considerado peito churrasco, popular nos estados do Sul. Peito também é usado para fazer assadas, se é assado num forno ou feita num fogão lento. O tempo de cozimento longo necessário para um ou outro método vai deixar o seu peito concurso e suculenta.
Jantar Peito todos os dias
Um jantar peito diário, feito por qualquer cozimento lento ou forno de assar a carne do peito, também é chamado de um jantar de carne assada. Batatas, cenouras e cebolas par bem com um peito assado de panela e são fáceis de fazer, pois você pode assar os legumes com a carne. O suco da carne do peito vai fazer um molho saboroso. Se você preferir um pouco de frutas com a refeição, tente frutas doces como maçãs ou pêssegos adicionados ao assado.
Ocasiões especiais Jantar Peito
Ao servir peito como uma ocasião especial refeição, incluem os lados que se encaixam uma ocasião especial. Purê de batatas gratinadas ou complementar a carne, assim como batatas au gratin. Vegetais de raiz Roasted, como abóbora ou cenoura, aromatizados com ervas frescas também são uma escolha lado bom. Termine o jantar fora com pãezinhos quentes.
Churrasco Peito
Peito churrasco, que é fumado e, em seguida, slathered em molho de churrasco, um jantar apreciado no Sul, especialmente no Texas. Espiga de milho ou feijão verde são as partes de vegetais que se emparelham bem com peito. Para os lados starchier, tente servir bolachas quentes com manteiga de mel. Uma refeição low-key churrasco peito é melhor emparelhado com batatas fritas e salada de repolho franceses.
Refeições sobra Peito
Sobra peito deve ser refrigerado, mas pode ser usado em muitas receitas diferentes. Você pode fatiar tiras finas de peito e atirá-los com fajitas ou uma fritada do stir. Ou cortar fatias grossas e virar o peito em um churrasco ou mergulho francês sanduíche, emparelhado com batatas fritas e salada de repolho. Uma salada saudável também se beneficia da proteína adicional de peito para fazer um jantar equilibrado.