O Takka Pasta Machine é um dispositivo elétrico que mistura e expulsa quase 2 libras de massas frescas com cada lote. Os usuários podem fazer tudo, desde espaguete frescas para lasanha, com Takka incluíram morre, ea simplicidade da máquina faz com que seja um aparelho de cozinha adequado para cozinhar os novatos e profissionais. Com várias receitas de massas disponíveis a partir de fontes como a Associação Nacional de massas, massas frescas é uma maneira saudável e divertida para adicionar à experiência culinária caseira.
Instruções
1
Defina a máquina Takka Massa em uma superfície plana e retire a tampa do copo de mistura por beliscar as extremidades de plástico da frente. Selecione o dado que você deseja usar e encaixá-lo sobre o tambor massas na frente (dies incluem espaguete, lasanha, macarrão, aletria, fettucine e linguine). Ligue a máquina Takka Pasta em uma tomada elétrica, e colocar sua tigela de vidro no final do barril de massas.
2
Encha o copo de medição Takka com farinha e bata suavemente os lados para ajudar a armação farinha. Adicione dois copos de nível de farinha e uma pitada de sal a gosto na tigela. Coloque a tigela tampa de mistura de volta com força em cima, e prendê-la nas tomadas de forma segura.
3
Bata dois ovos em um copo de medição com um garfo. Algumas receitas chamam para um outro líquido do que os ovos; o Takka Pasta Machine irá misturar com ovos ou líquido em massa de macarrão.
4
Aperte o botão de mistura na Takka Pasta Máquina e despeje lentamente os ovos ou líquido na ranhura na parte superior da tigela. Adicione apenas o suficiente para fazer a massa seca e mesmo na mistura. Misture por três minutos, desligue a batedeira e deixe a massa de pão para a consistência. A massa deve ser ligeiramente úmido e em crumbles do tamanho de ervilhas. Amasse uma pequena quantidade entre os dedos - a massa está pronta quando começa a aparecer em branco. Dough que adere aos seus dedos ou o copo de mistura está muito molhada; adicionar uma colher de chá de farinha de seco, desligue a batedeira novamente e misture até que se desintegrou.
5
Puxe o interruptor para a frente para expulsar a massa através do cano. Use uma tesoura de cozinha ou uma faca afiada para cortar a massa no comprimento desejado à medida que sai do cano. Massa deve ser fervida imediatamente depois de fazer - quatro a cinco minutos para mais espessa massa, e dois a três minutos para linguine.
6
Desligue o Takka Pasta Maker. Remova todas as peças de trabalho e lavagem de mãos; peças metálicas podem ser colocadas na máquina de lavar louça. Pressione a mistura de plástico varinha e volta para a esquerda para remover. Limpar qualquer massa que permanece nos cantos do recipiente de mistura ou no tambor e secar a unidade.