Microondas fazer cozinhar coisas como batatas assadas ou cozinhar legumes mais rápido do que no fogão ou no forno convencional. Há menos tempo de preparação e até menos limpa. No entanto, usando recipientes de plástico para uso em microondas tem preocupado a comunidade científica. Produtos químicos em plásticos chamados plastificantes, adicionados durante a fabricação, fazer plástico rígido mais flexível. Os cientistas têm preocupações sobre sua a longo prazo, efeitos desconhecidos sobre o corpo. A indústria de plásticos tem desenvolvido um conjunto de diretrizes utilizadas pelos fabricantes de panelas de plástico. Eles aconselham usando somente recipientes rotulados para uso de microondas.
Instruções
1
Cozinhe apenas em panelas de microondas que tem uma etiqueta indicando que é para uso de microondas. Os fabricantes têm realizado testes extensivos sobre os seus produtos, descobrindo como as pessoas podem usar com segurança panelas de microondas. A menos que o rótulo informe outros, assumir o fabricante não recomenda a panelas ser usado em um forno de microondas.
2
Cozinhe com vidro, cerâmica de vidro ou qualquer outro recipiente que é seguro para um forno convencional. Calor em recipientes projetados especificamente para cozinhar no microondas. Use papel nonrecycled para warm-ups. Madeira calor apenas por curtos períodos. Forno de cozimento bolsas funcionam bem no microondas. Cobrir os recipientes com micro-ondas plástico. Use toalhas de papel branco para microondas sem guarnições coloridas.
3
Evite velho louça de plástico. Estes incluem substâncias metálicas. Não aqueça o alimento em qualquer vidro ou porcelana aparada ou decorado com metal. Sacos de papel marrom e jornais conter materiais reciclados desconhecidos e metais. Reaquecimento copos de isopor ou reutilizar recipientes de armazenamento de plástico é uma prática perigosa. Vapores tóxicos podem desfazer-se na comida. Não reutilize embalagens de alimentos no forno, a menos que eles estão rotulados para uso de microondas.
4
Cubra pratos com a tampa concebida para o recipiente. Use filme plástico projetado especificamente para as micro-ondas. Abra um canto para desabafar. A cobertura não deve tocar em qualquer alimento. Prick ou dividir cozinhar ou assar malas para permitir que o vapor escape.
5
Coloque de metal em um forno de microondas, e que poderia danificar o forno. Usando recipientes de plástico não concebidos para uso de microondas não irá prejudicar o forno, mas alguns especialistas acreditam que poderia machucar uma pessoa & rsquo; s de saúde. Plásticos de microondas pode suportar altas temperaturas até aos 170 ou 180 graus, o que é necessário para eliminar as bactérias de origem alimentar.
6
Cuidado: plásticos fabricados para manter os alimentos a temperaturas mais baixas pode derreter em fogo tão baixo quanto 120 graus. Embora não há alterações visíveis em um recipiente, certas moléculas no plástico podem obter energia durante o aquecimento e migrar para o alimento.
7
Teste de micro-ondas utensílios de cozinha, colocando recipientes no forno com um copo de água fria. Microondas o recipiente durante um minuto, ao alto. Se o recipiente estiver quente para segurar, não é seguro para uso no microondas. Se o recipiente sente quente ao toque, é tudo bem por apenas aquecimento de curto prazo. Se o recipiente é frio ao toque e a água quente é, é seguro para utilização no micro-ondas.